高知県の美味しいお米
Delicious rice from Kouchi
仁井田米、JA高知県四万十支所厳選にこまる、しまんと農法米、あしずり黒潮米、龍馬の蔵..
こちらでは、高知県産米の品種、人気銘柄、ブランド米の特徴と違い、通販サイトでお取り寄せ出来る高知の美味しいお米をご紹介します。
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稲穂輝く黄金の国
仁井田米も刈り入れどき
まもなく新米の季節
#ja高知県四万十厳選にこまる
#仁井田米 #ja高知県
#新米 #四万十町 #四万十町は米の産地
#四万十川 #四万十川のほとり出典 Instagram
高知市でコメの『二期作』刈り取りの横で田植え「農業を守るのが農家の使命」
高知県産米の品種と特徴
ねえねえおにぎりさん、高知県ではどんなお米が作られているの？
高知県では、仁井田米にしまんと農法米、龍馬の蔵などが作られているよ。一緒に詳しく調べてみようね！
仁井田米
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yuru_meshi
こんばんは☀️☀️
昨日は私が遅くまで残業してたら
🙋🏻♂️が仕事終わりにぱぱっと
あるものご飯を作ってくれました🙏
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そんな男飯メニューは
四万十の幸メニュー✨🍅🫑
四万十のおばあちゃん家に行って
そこでもらった
トマトを使ったチキン煮込み
みょうがの冷奴
コールスロー
たたききゅうり
そして
仁井田の香り米🍚
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全部とっても美味しかった😋
お米が良い香りで
ご飯がすすむ〜おいしさでした🧡
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暑いけど美味しいもん食べて
元気出してこー🧚♀️
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#四万十グルメ #仁井田米出典 Instagram
四万十川のおいしい仁井田米のお米ができるまで！
仁井田米の特徴
仁井田米(にいだまい)とは
土佐藩の初代藩主である山内一豊公が土佐を巡回した記録の中に、四万十町（旧窪川町）一帯が「仁井田郷」と呼ばれていたことから、当地区で栽培された米を総称して「仁井田米」と呼び、地元ブランド米として古くから高知県内では親しまれてきました。
仁井田米は当地区で栽培された米の総称であるため、全ての品種でそのブランド名を冠する事が出来き、現在の主な品種は「ヒノヒカリ」、「にこまる」です。また、この地域では「香り米」と呼ばれるお米を食す文化が古くからあり仁井田米の大きな特徴の一つです。出典 JA高知県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
仁井田米を通販サイトで購入する
JA高知県四万十支所厳選にこまる
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今日からJA高知県四万十厳選にこまるの収穫がはじまりました！
出来栄えはいかに⁉️😎
#ja高知県四万十厳選にこまる
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shimanto25maru.ja
#JA四万十 #しまんと#四万十#40010#JA四万十厳選にこまる#にこまる#苗#苗半作#苗踏み#健苗育成#おどろきの技術農家さん『まあ踏んでみいや(笑)』 自分『ムリです汗💧』
shimanto25maru.ja
〜JA四万十よりお知らせ〜清流四万十川と高南台地が育て上げた
JA四万十厳選にこまる基準をクリアした
高品質・差別化・大粒米
【JA四万十厳選にこまる】JA四万十は平成30年12月末をもちましてJA合併を行う運びとなり、新たにJA高知県四万十支所に生まれ変わります。
その為これまでお世話になってきました【JA四万十厳選にこまる】のブランド名称が【JA高知県四万十支所厳選にこまる】に変更となりますのでお知らせ致します。
ご迷惑をおかけしますが栽培方法や品質基準等についてはこれまで通り継続してまいりますので今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致しますm(_ _)m
なお、平成30年12月末までの産地出荷分につきましては【JA四万十厳選にこまる】でのブランド名称の米袋で出荷させていただきますのでご理解のほどよろしくお願い申し上げます。#四万十町#窪川#JA四万十#JA合併#JA高知県#四万十支所#JA高知県四万十支所厳選にこまる#JA四万十厳選にこまる#今後ともよろしくお願いします
出典 Instagram
超絶人気沸騰中のにこまる！あきたこまちと千葉県産コシヒカリとの銘柄米３種食べ比べ企画！
JA高知県四万十支所厳選にこまるの特徴
五ツ星お米マイスター西島豊造氏監修。独自の厳しい品質基準をクリアした高品質・差別化・大粒米です。
生産者はJAのエコ栽培米生産部会で、全員が高知県エコファーマー認定を受けており、環境に配慮した栽培（化学肥料・化学農薬の使用を高知県の基準より5割減で栽培する）特別栽培米にも取り組んでいます。さらに、公益財団法人四万十川財団が認定する「四万十ブランド認証」も取得しており、日本最後の清流「四万十川」の環境保全や保護にも取り組んでいます。品種と特徴
高品質米に仕上げるため、ふるい目（玄米を選別する網）は1.95ｍｍを基本とし（通常の「にこまる」は網目1.80ｍｍ）、大粒だけを厳選しているため炊飯すると光沢が良く大粒で、粒立ちがよく、米粒がしっかり感じれるお米です。さらに独自の栽培方法により、ややあっさりした味わいながらも噛みしめる事でゆっくりとほのかな甘みが広がり、食べた後も口の中に甘みが残ります。
出典 JA高知県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
JA高知県四万十支所厳選にこまるを通販サイトで購入する
しまんと農法米
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本日RKC高知放送
【ちゃがまらんの突撃！高知のあぐりマルシェ】放送日📺こんにちは⭐️コチットだよ♪
ピカピカの新米がおいしい季節だね🌾今日は、高知密着のYouTuber 「ちゃがまらん」がJAグループ高知の直販所を紹介する
「ちゃがまらんの突撃！高知のあぐりマルシェ」の放送があるコチッ✨✨5回目の今回は、
四万十市のＪＡ高知県管内幡多地区にある直販所
「JAグリーン四万十店」へ突撃〜😊🙌🏻2年前に新設されたきれいでとっても広い施設内は、
イートインコーナーの他にも2階には調理施設も完備しているんだって👀！幡多地域最大規模の直販所として、
幡多全域から旬の農畜産物や新鮮な魚介類も届くJAグリーン四万十店は、この日もたっくさんのお客さんで賑わっていてワクワクしたコチ〜✌🏻✌🏻そんなJAグリーン四万十店からは、
ここでしか販売されていない地元のブランド米
「しまんと農法米」の魅力に、
ちゃがまらんの2人が迫ってみたよ😊✨四万十川を守るために環境に配慮した
特別な栽培方法で育てられているブランド米
「しまんと農法米」🌾🌾日本最後の清流四万十川とともに生きる町・四万十市には、おいしいお米を栽培する責任を胸に取り組む13軒の生産者さんがいるんだ〜✨
出演者の田邊真司さんが語ってくれた、四万十川を守るやさしい農法とあたたかい想いをお伝えするコチッ😊✨収穫したての「しまんと農法米」の新米で作ってもらったおっきなおむすび、また食べたいな〜😋🍙
放送をお楽しみに♪
RKC高知放送
「ちゃがまらんの突撃！高知のあぐりマルシェ」
【放送日時】令和5年8月28日（月）
午後３時50分～４時50分
【番 組】RKC高知放送「こうちeye」内ぜひご覧ください✨
過去の放送内容は、ＪＡ高知県ホームページや
YouTubeの「ＪＡグループ高知」アカウントでも
ご覧になれます👀
プロフィール画面に記載のＵＲＬからどうぞ😊#こうぐり#高知のあぐり
#高知の恵み#JA高知県
#高知県#農業
#野菜#高知野菜 #高知の野菜
#高知県 #四万十市 #幡多地区
#JAグリーン四万十店 #しまんと農法米
#四万十川出典 Instagram
四万十市で農業を始める ～しまんと農法米 ver.～
しまんと農法米の特徴
四万十川に濁水が流れないよう浅水代かき法を導入し、農薬の５割減（高知県慣行基準比）で栽培されています。売上の一部を清流保全基金に寄付します。
出典 JA高知県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
しまんと農法米を通販サイトで購入する
あしずり黒潮米
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tosashimizulove
こんばんは！！
藁焼き焼きさば寿司‼️
当店でも大好評の逸品。吉永さん家の〆サバを、
豪快に藁焼き‼️#あしずり黒潮米 使用。
もはや味の説明はいらない、、、
#土佐清水ワールド#梅田居酒屋#大阪グルメ#梅田グルメ#土佐清水#清水さば#藁焼き#郷土料理#宗田節#土佐酒#カツオのたたき#阪急梅田#テイクアウト
出典 Instagram
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kae_vvv
「かつお節で育てた甘くてモチモチのお米」到着
#ふるさと納税#あしずり黒潮米#米#土佐清水#高知出典 Instagram
あしずり黒潮米の特徴
土佐清水市産の特別栽培米で、同市産の宗田鰹の魚粉を肥料に使い、黒潮本流から採れるにがりを散布して栽培されています。食味と食感の良いお米です。
出典 JA高知県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
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龍馬の蔵
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taigamama9870
お米買ってみた 新米
始めての名前 龍馬の蔵だって‼️
味が気になる～
#高知のお米#新米#龍馬の蔵出典 Instagram
龍馬の蔵の特徴
高知県では、温暖な気候を利用して収穫の早い超早場米を栽培し、全国に先がけて味わえるおいしい新米として、日本全国の大消費地を中心に人気を集めています。超早場米は７月下旬から収穫が始まります。
日本の新米は南国高知から！早期米の第一弾は「龍馬の蔵」品種は「南国そだち」になります。出典 JA高知県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
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日本全国の美味しいお米
関連サイト
