山梨県の美味しいお米
Delicious rice from Yamanashi
農林48号、信玄米コシヒカリ、武川米コシヒカリ、梨北米コシヒカリ、山梨県産ひとめぼれ、山梨県産あさひの夢..
こちらでは、山梨県産米の品種、人気銘柄、ブランド米の特徴と違い、通販サイトでお取り寄せ出来る山梨の美味しいお米をご紹介します。
山梨県のブランド米、梨北米が美味しい理由
『梨北米』とは山梨県の北側に位置するJA梨北管内で生産され、JA梨北に出荷されたブランド米のことです。
JA梨北は山梨県甲府盆地北西部の八ヶ岳南麓に位置しており、南アルプス連峰と八ヶ岳の山々に囲まれています。それぞれの山系からの小河川が釜無川、塩川に合流し、沿岸地帯は肥沃な水田地帯です。
大半は起伏のある丘陵地帯で、標高300～1,100メートルに分布する耕地は、雨が少なく寒暖の差が激しい地帯です。
ミネラルが多く含まれる水と長い日照時間が『梨北米』をおいしく育てます。
この地帯で育ったのが「梨北米」です。
この投稿をInstagramで見る
twiggy_666
旦那さんが握ってくれた新米のおにぎり持ってピクニック🍂
誕生日だからって奮発して3キロ2000円の幻の武川米#農林48号 を使ったよ…🍙✨ #秋のピクニック #ピクニック #新米のおにぎり #おにぎり #武川米出典 Instagram
江戸期、山間地の米つくりの苦悩。山梨県北杜市、ご先祖たちはな⁉
山梨県産米の品種と特徴
ねえねえおにぎりさん、山梨県ではどんなお米が作られているの？
山梨県では、農林48号、信玄米コシヒカリ、武川米コシヒカリ、梨北米コシヒカリ、山梨県産ひとめぼれ、山梨県産あさひの夢などが作られているから、一緒に調べてみようね！
山梨県産農林48号
この投稿をInstagramで見る
organic_kurumi.shop
農林48号 新米届きました🌾塩尻市洗馬の山奥にある小曽部で、農薬・肥料を使わず、はぜ掛け天日干しでつくったお米です。
農林48号は山梨県の武川で主に栽培されており武川米として有名です。栽培が難しいため生産量が少ないこと、またその美味しさ故に幻の米と言われています。
冷めても食味がほとんど落ちずに、おにぎりにすると美味しいとのことで人気が出ています。
早速🍙にしましたよ！
しっとり炊けて、噛むほど旨みと甘みが出てきます。冷めても硬くならず、塩にぎりでも美味しいー😍田植えは子供たちに手伝ってもらい、皆の笑い声をたくさん聞いたお米です。ぜひご賞味ください。
#農林48号 #武川米 #よんぱち #ヨンパチ米 #塩尻市洗馬 #自然栽培米 #無農薬玄米 #はざ掛け #天日干し米 #幻の米 #五分づき米 #量り売り #塩にぎり #新米おにぎり #冷めても美味しい #海苔はパリパリ派 #松本市オーガニック #オーガニックショップ #自然食品店 #身体は食べたもので出来ている
出典 Instagram
この投稿をInstagramで見る
tomoya.hiratarbo85
お米を愛し♫お米に愛されたお男♫
幻のお米【農林48号】✨
やっと入手出来た。
このお米、冷めても美味しいからな（笑）
最強かよっ！
自炊、頑張ろ。出典 Instagram
山梨県産農林48号の特徴
JA梨北管内で作られる農林48号。
通称「よんぱち」とよばれ、幻のお米といわれています。出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
山梨県産農林48号を通販サイトで購入する
信玄米コシヒカリ
この投稿をInstagramで見る
koufu_umamilabokoizumi
休日なので、試作です😆富士の介と新いくら親子丼です✨
サーモンのあら汁も作って、私の今日のお昼ご飯です（笑）
コースの〆の食事でお出ししますのでお楽しみに😆✨
#大人レモンスカッシュ #自家製ジンジャーエール #大人レモンサワー #創作デザート #たい焼き #信玄米 #牛肉炭火焼き #限定酒 #sakehundred #天彩 #デザート日本酒あります #完全個室 #グリーンゾーン #gotoeat #甲府新規店 #伊津美2F #山梨グルメ #創作和食 #和食コース #甲州地鶏 #紀州備長炭 #炭火焼き #土鍋ご飯 #甲府グルメ #落ち着いた空間 #オシャレな空間 #日本酒 #ワイン
出典 Instagram
信玄米コシヒカリの特徴
JA梨北で独自製造。
「りほく堆肥土の里」を使用し、農薬や化学肥料（窒素成分）の使用量を50％削減して栽培したお米です。出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
信玄米コシヒカリを通販サイトで購入する
武川米コシヒカリ
この投稿をInstagramで見る
tae707
朝ごはん
おにぎりビュッフェ
子供達に大好評
武川米冷めても美味しい。豚汁
塩おにぎり
具たち#朝ごはん #武川米 #おにぎり #おにぎりビュッフェ #ごはんのおとも #梅 #しらす #ネギ味噌 #鮭 #たらこ #シーチキン #器好き #器すきな人と繋がりたい #料理すきな人と繋がりたい
出典 Instagram
農業法人えべしが作る山梨県ブランド米コシヒカリ【武川米】
武川米コシヒカリの特徴
北杜市白州町から韮崎市龍岡町までの地域、主に釜無川右岸で作られるコシヒカリです。
出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
武川米コシヒカリを通販サイトで購入する/h4>
武川米コシヒカリを楽天市場で購入する
梨北米コシヒカリ
この投稿をInstagramで見る
furifuri443
山梨きたら、是非是非食べて✨甲州ビーフに梨北米❤️#甲州ビーフ #梨北米 #山梨 #甲府
出典 Instagram
山梨県産 梨北米こしひかり
梨北米コシヒカリの特徴
JA梨北管内で、作られるコシヒカリです。定番商品です。
出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
梨北米コシヒカリを通販サイトで購入する
ひとめぼれ
【生産者が語る】山梨県 富士吉田市産 ひとめぼれ
ひとめぼれの特徴
JA梨北管内で作られるひとめぼれで、やわらかく、冷めてもおいしくいただけるお米です。
出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
山梨県産ひとめぼれを通販サイトで購入する
山梨県産あさひの夢
山梨県産あさひの夢の特徴
JA梨北管内の双葉・韮崎地域で作られる品種で、やや硬く、粘り気が少ないお米です。
出典 JA全農やまなし公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
山梨県産あさひの夢を通販サイトで購入する
日本全国の美味しいお米
関連サイト
