北海道産の美味しい果物が食べたい！
スイカ、メロン、ハスカップの生産が盛んな北海道。でんすけスイカ、まっ赤なえくぼ、北のマドンナすいか、おつきさま、ゴジラのたまご、夕張メロン、富良野メロン、らいでんメロン、三笠メロン、月形メロンなどの品種、ブランドが有名です。こちらでは、ネット通販でお取り寄せ出来る北海道産の人気フルーツ、旬の果物をご紹介します。贈り物、ギフト、お土産、手土産、お見舞い、お祝い、お中元にも喜ばれる季節の果物がたくさん！
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pengingyoho
旨いすぎる夕張メロン降臨
毎年早苗さんに感謝🥲
#メロン
#夕張メロン出典 Instagram
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saihok.jp
いよいよ本格的な夏も目前！
待ちに待ったスイカの季節がやってきました♪北海道当麻町の「でんすけすいか」は全国的にも有名なブランドスイカ🍉
真っ黒で大きくて迫力のある見た目はインパクト大！
中には、真っ赤でジューシーな果肉がぎっしり詰まっているんですよ～！
シャリシャリッときめ細かい食感と、ザクザクとした食べ応えがたまりません😆暑い日にひんやりとしたスイカを食べると「夏だ～」という感じがしますね🎐
シャリシャリっと甘～いスイカは夏ならではのご馳走です♪#でんすけすいか#スイカ#北海道当麻町#スイカ好きな人と繋がりたい#当麻町#北海道グルメ#北海道の夏#夏グルメ#北海道のここがえーぞ#北海道の美味しいもの#最北の海鮮市場
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youmam118
Haskap💜
厚真町の山口農園でハツ🔰ハスカップ狩り💜#ハスカップ#厚真町#山口農園#haskap#fruit#berry
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ねえねえボンゾくん、北海道で人気のブランドフルーツ、特産品の果物ってどんなものがあるの？
北海道のフルーツといえば、スイカ、メロンが有名だよ。スイカなら、でんすけスイカ、まっ赤なえくぼ、北のマドンナ、おつきさま、ゴジラのたまご、メロンなら、夕張メロン、富良野メロン、らいでんメロン、三笠メロン、月形メロン.. たくさんあるんだよ！それじゃあ、僕も大好きな北海道の美味しいフルーツ、北海道特産の果物の種類と特徴をイギーくんと一緒に調べてみようね！
北海道産の人気フルーツ スイカ
でんすけすいか
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madre_yamane
#でんすけすいか#北海道上川町#ふるさと納税返礼品#大玉すいか🍉#いい香り#めちゃくちゃ甘い#フルーツ続々届く自力じゃ 持てない😊
大玉スイカ
包丁を入れたら
ピキーン🔪シューっと切れた
鮮度も、香り&甘みも最高💖出典 Instagram
でんすけすいかの特徴
外皮は、つやつやと輝くように光る黒皮で、切ると鮮やかな真っ赤な果肉が溢れます。
締りのよい果肉のシャリシャリ感とみずみずしく、抜群の甘みを持つ『でんすけスイカ』。“北海道を代表する高級ブランドスイカ”としてその品質と美味しさから、全国各地の高級百貨店や専門店からの引き合いも強く、今までに「日本農業賞」で大賞を受賞し、旭川の市場で行なわれた初せりでは１玉65万円もの価格がついたほの実力を持った北海道を代表するブランドスイカです。
苦心の末に開発したブランドスイカ
でんすけすいか誕生には、地元農家の苦労がありました。
昭和59年ＪＡ当麻の若手メンバーが米に代わる農作物としてスイカの品種改良に取組み、「ヨーロッパ原産の黒皮スイカ」と「日本の縞皮スイカ」を交配して改良し、経験を積み重ねて、苦心の末に開発したのです。
高品質のスイカを栽培するために、土づくり、ミツバチ自然交配など、スイカの栽培方法を統一し栽培されています。
『高品質のスイカをめざす』という思いが、生産農家全員に貫かれています。生産者の熱い思いが、ブランド守る！
また、選荷でも厳しい基準を設けます。
検査糖度11度以上で、外観が良く、光センサーで空洞の有無まで、最新のセンサーと人間の目で厳しくチェックしたものだけを市場に流します。
この検査は、生産者の目の前で行われ、はじかれたものは、生産者自身の手で、廃棄処分させられます。
この厳しい品質管理こそが、最高級ブランドスイカを作り上げていくのです。出典 株式会社 食文化公式サイト
通販でお取り寄せ出来るでんすけすいか
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まっ赤なえくぼ
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jjmarron33
今年も届きました✨🙏✨
毎年 お友達が、
美味しいスイカ🍉を送ってくれます😍
有難いです😍😍😍🙏 .
ふらの の ”まっ赤なえくぼ”と言うスイカ🍉
このスイカ🍉美味しいんです😊😊😊
今日から、私の主食はスイカになりますwww😆
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#スイカ #ふらの #まっ赤なえくぼ #watermelon #甘い #美味しい出典 Instagram
まっ赤なえくぼの特徴
まっ赤なえくぼは、北海道富良野市で生産される、楕円形の縞皮スイカです。
品種名を「紅まくら」といい、締まりの良い果肉は、ほどよいシャリ感があります。
平均糖度は、約11～12度程度で、香りが良く、甘くフルーティーな果肉は、後味がたいへん爽やかです。あまりにも甘さを感じるため、糖度を実測したところ、果肉中央部の糖度は、約12.5～13度ありました。
皮が硬くしっかりしていて、日持ちに優れていることも特徴で、贈答用のスイカとしても、年々人気が高まっています。栽培にあたっては、1株につき1個の実だけを残して摘み取りし、残した実に栄養を集中させます。
空洞の発生率が少なく、秀品効率が良いため、品質が安定していることも大きな特徴です。
まだ、生産量が少ないため、地元の北海道でも、手に入れにくい品種のひとつです。出典 楽天市場
通販でお取り寄せ出来るまっ赤なえくぼ
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北のマドンナすいか
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3_le_trois
北海道のマドンナスイカ🍉が届きました。
5Lサイズで、約11㎏あります。農家さんに直接お願いしていて、いつ届くのかはお任せ。
注文して、時期が近づくと、そわそわしながら待ちます。冷やすのにとても時間がかかるので、クール便で注文。
おかげですぐに楽しめますが、切ると味が落ちていくので、届いたら大急ぎでお配りすることになります。家人に頼んでまな板にのせてもらい入刀、切り立てのみずみずしいスイカを、お行儀悪くふたり並んでシンクに向かってかぶりつくのが我が家恒例。
冷たいのにとても甘く、ごくごくと果汁を飲み干す。
北海道の、土のエナジーをいただいているようです。
ありがたい。ふう、と落ち着いたら、それぞれ携帯やLINEを使ってお裾分け襲撃、ちりぢりに飛びます。
あまりにも大きいので、助けていただかないと食べきれないのです。皮付きの甘い果物は、食べた後も大切。
テーブルはすぐに拭き清めて、皮は水洗い、すぐに密封、お皿もシンクも水に流します。家族で楽しむほんのつかの間の、スイカ仕事です。
仕事、て、食べるだけやんね！#スイカ#マドンナすいか#jaふらの#天間農産本舗
出典 Instagram
北のマドンナすいかの特徴
「マドンナすいか」は、味の芸術品と絶賛されている 究極のスイカです。
糖度12度以上で、「マドンナ」 と呼ぶに相応しい、華麗な甘さと、締まった果肉を楽しむ事が出来ます。出典 ノース物産株式会社公式サイト
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おつきさま
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minisakura0402
北海道のスイカをいただきました
外側は縞がなく黒皮で中は真っ黄色で本当におつきさまと言う名前がピッタリのスイカでした
７kgの大きさがわかる様にと500円硬貨を右下の方に置いて撮ってみました
#北海道産 #月形産 #西瓜 #スイカ #OTUKISAMA #おつきさますいか #おつきさま #すいか #黄色いスイカ #黒皮 #クリームすいか #クリーム色 #お月様 #北海道 #いただき物出典 Instagram
おつきさまの特徴
北海道月形町で栽培されているおつきさま西瓜は果皮が黒く果肉が黄色でとても珍しいスイカです。
平成3年に農家の柳さんが品種改良に取り組み、約7年の歳月をかけて改良し誕生したお月さま。クリームスイカとも呼ばれるお月様すいかは大玉系では果皮が黒皮で果肉が鮮やかな黄色！
それまでも小玉でシマ模様の黄色スイカはありましたが大玉系で黒皮のクリームはありませんでした。そこで西瓜農家の柳さんが月形町にちなんで、絶対に完成させようと試行錯誤を重ね
平成9年についに誕生！•商品名はおつきさまスイカですが品種登録名は大黒黄【だいこくおう】黄色の果肉が個性的なおつきさま西瓜は果肉が比較的柔らかめで糖度は約11度で食味は
さっぱりとした上品な甘さが特徴です。見た目のインパクトと確かな食味で人気が高まってきていますが、まだまだ生産者が少なく
主に北海道と首都圏の一部にしか出荷されていないので大変希少なすいかです出典 浜中屋公式サイト
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ゴジラのたまご
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mii_ko315
夏といえば…スイカが大好きで毎日でも食べたいのですが…今年初めて 月形町特産のゴジラの卵 をいただきました✧︎✧︎
大きくて圧巻…大きさが分かるように包丁と並べてみました(笑)
大きいので、大味かと思いきや…今年食べたスイカ🍉いや今まで食べたスイカの中でもかなり上位の美味しさで、身のしっかりとした硬さ…あーまた食べたい♡実家と２軒で分けましたが私は2日に渡ってこの大きさの8分の1をペロッと食べました♡
もちろん夜中はトイレに起きることになりますが…
北海道に住んでいても、まだまだ食べた事がない美味しい果物が沢山あるなーと改めて思いました♡
コロナが落ち着いたら色々な直売所に果物を買いに道内で回りたいな♡
#月形#月形町#ゴジラの卵#ゴジラのたまご #スイカ#🍉#夏#果物#フルーツ出典 Instagram
ゴジラのたまごの特徴
「ゴジラのたまご」は、1991年(平成3年)、月形町のわずか一農園が、栽培を開始したのがはじまりです。 果皮にしま模様が無く、ラグビーボールに似た楕円形の不思議な形は、“恐竜のたまご”を思わせ、生産者自ら「ゴジラのたまご」と名付けました。 ネーミングや外見に一瞬惑わされますが、後味はスッキリ、果肉はシャリシャリとして口当たりのよい昔ながらの食味が楽しめます。
出典 ホクレン公式サイト
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夕張メロン
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safaia_maihime
毎年、湿度と気温が急に上がって、身体がそれについて行けないと思う頃、北海道から夕張メロンが届きます🎁なんという絶妙なタイミングか‼と、関心してしまいます。
夕張メロンの自然の甘さが身体中に染み渡り、それまでの疲労感がスルスルと消えていくのも感じます。
これを送ってくれるのはドイツに住んでいた頃知り合った友人。
帰国してからは東京と北海道という距離のせいでで、数回しか会っていませんが、いつも心はあの頃のように近所にいるような感覚。不思議です。
今年もご馳走様でした。最高に美味しかったよー😍👍
#夕張メロン出典 Instagram
夕張メロンの特徴
「日本一有名」といっても過言ではない、道産メロンです。北海道メロンの草分け的な存在で、種を金庫で保管し、地域で厳格な品質管理をして、夕張メロンブランドの味を守っています。果肉は軟らかくてジューシー、豊かな香りと深い甘みが楽しめて、メロンの王様と呼びたくなるような美味しさです。
旬の時期：6月～8月下旬
言わずと知れた、北海道メロンの代表格「夕張メロン」。
正式な品種名は「夕張キング」といいます。「夕張メロン」とは商標名で、夕張市で作ったメロン以外は夕張メロンと名乗ることはできません。
毎年、市場の初セリでは初物に100～300万円の値が付くほど。
2020年5月24日に行われた初セリでは、最高価格の2玉500万円で落札されました！果皮にはきれいな網目模様が入り、赤色に近い鮮やかなオレンジ色の果肉を持つ赤肉メロンです。
夕張メロンの一番の魅力は、何といっても濃厚な甘みと芳醇な香り。
ジューシーで滑らかな触感も美味しさを際立たせてくれます。出典 イオン北海道公式サイト LIVE JAPAN公式サイト
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ふらのメロン
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kamifull.jp
【ふらのメロン】
寒暖の差が大きい上富良野町で甘く育った富良野メロン。甘く、ジューシーで爽やかな喉ごしを堪能できます。#赤肉メロン #上富良野町 #富良野 #富良野メロン #メロン #北海道 #北海道グルメ #ふるさと納税 #ふらのメロン #赤肉メロン #上富良野町ふるさと納税 #赤肉メロン #夏ギフト
出典 Instagram
ふらのメロンの特徴
ラベンダー畑で有名な富良野エリアは北海道メロンの有名な産地の一つです。夕張メロンとは異なり、いくつかの品種を栽培しており、赤肉だけでなく青肉メロンも生産しています。富良野メロンは品種によって細かな差はありますが、全般的に果肉がしっかりして日持ちがし、平均糖度15度と強い甘みも特長です。果実の表面にハローキティの顔が彫り込まれた富良野産の赤肉メロンも限定発売されています。
メロンは、日中は太陽の日差しを浴び光合成で得た養分を果実に蓄え、夜は呼吸することで養分を使ってしまうのですが、夜の気温が下がることで呼吸が抑えられ養分が減りにくいため、一日の寒暖差が大きい富良野盆地は美味しいメロンができるのです。
旬の時期：5月中旬～10月頃まで
富良野エリアではさまざまな品種のメロンが栽培されており、それらの品種がまとめて「ふらのメロン」と呼ばれています
品種によって旬は多少違いますが、全体としては5月中旬から販売が始まり10月頃までロングランで楽しめます。下記のような品種がふらのメロンとして生産・販売されています。
【赤肉メロン】
・ルピアレッド
高い糖度とジューシーでまろやかな口当たりが魅力の品種。
皮の網目模様が細かいのも特徴です。・ティアラ
果肉がしっかりとしていて肉厚。
高い糖度を持ちながら収穫後の日持ちもよい品種です。【青肉メロン】
・キングメルティ
高い糖度と滑らかな果肉、そして芳醇な香りで人気の高い品種。
栽培が短く日持ちも短いので、旬の時期は短めで流通量も少ない高級品種です。・天恵
北海道を代表する青肉メロンのひとつ。
さわやかな甘さと上品な舌触り、みずみずしいグリーンの果肉が特徴的な品種です。そのほかレノン、R113、妃、黄美香、キスミーなど
出典 JAふらの公式サイト イオン北海道公式サイト LIVE JAPAN公式サイト
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らいでんメロン
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函館朝市へ。
らいでんメロンが時期だそうです。
めちゃくちゃ甘かった✨#函館朝市
#函館
#函館グルメ
#グルメスタグラム
#らいでんメロン出典 Instagram
らいでんメロンの特徴
積丹半島の西側、日本海に面した共和町・雷電で生産されているのがらいでんメロン。道内ではすいかの産地として有名ですが、メロンも果汁たっぷりで甘みがあり上質と評判が高いです。雷電エリアでも赤肉と青肉の品種を栽培していますが、とろけるような食感の赤肉が人気。
旬の時期：6月下旬～10月頃
共和町は夕張、富良野とともに北海道の3大メロン産地のひとつと言われています。
らいでんメロンは赤肉種の「らいでんルピアレッド」「らいでんレッド０１」「らいでんレッド113」「らいでんレッドティアラ」、青肉種の「らいでんクラウン」の計5種の品種がラインアップ。
芳醇な香りと滑らかな食感、ジューシーでとろけるような甘みが魅力のメロンたちです。出典 イオン北海道公式サイト LIVE JAPAN公式サイト
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三笠メロン
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yyk9605
今年初 地物のメロン🍈
産地なので手頃なお値段で食べれます💕
夕張メロンの濃厚な甘さと違って、糖度は同じくらいだけど、さっぱりした甘さ🍈 私は食べ慣れているこの甘さが大好き💚💚
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#メロン #北海道メロン#地物 #産地 #地物メロン#赤肉メロン #三笠メロン #北海道の夏の味#北海道の夏の味 #直売#産地直売 #フルーツ #dessert #fruits #melon#ilovemeron出典 Instagram
三笠メロンの特徴
旬の時期：7月上旬～8月上旬
三笠市内で生産されるメロンブランドです。
IKメロンという赤肉品種は強い甘みと風味、とろけるような触感が魅力のメロン。
旬の時期は短いですが、北海道の太陽の恵みをぎゅっと閉じ込めた甘さが特徴。
北海道の短い夏を象徴するようなメロンですね。以下のような品種が生産されています。
・ルピアレッド
鮮やかなオレンジ色で、なめらかな食感のメロン・摩周レッド
ルピアレッドに似た食感の赤肉メロン・IKメロン
強い甘みと風味、とろけるような触感が魅力のメロン出典 イオン北海道公式サイト
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月形メロン
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kiri__tori
✂︎
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月形メロンを
いただきました
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親戚の畑で作ってる
月形メロン
とーっても美味しいんですょ
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北海道は
夕張メロンだけでは
ありません…☝️
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#月形メロン#メロン#くだもの#北海道#月形#日々#暮らし
#melon#fruit#instagramjapan#igersjp#rsa_ladies#globalladies#rsa_social#rsa_nature#rsa_minimal#minimalmood#minimalist#nature#nature_perfection#tv_living#click_vision#ig_minimalshots出典 Instagram
月形メロンの特徴
旬の時期：6月中旬～9月中旬
札幌から1時間弱の距離にある道央の町、月形町で作られるメロンブランド。
はちきれんばかりのみずみずしさと強い甘みは寒暖差の激しい土地ならでは。月形メロンとしては下記の2品種が生産・販売されています。
・月雫（MK-127）
清涼感たっぷりの青肉メロン。
とろけるような甘みと上品な香りが爽やかなハーモニーを奏でます。・北の女王（ルピアレッド）
爽やかな甘さと芳醇な香りの赤肉メロン。
高い糖度と日持ちの良さを誇り、「北の女王」の名にふさわしい逸品です。出典 イオン北海道公式サイト
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北海道産の人気フルーツ ハスカップ
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ecolovillage
『不老長寿の秘薬｢ハスカップ｣』…
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｢ハスカップ｣が少し採れたのでハスカップのソースを作ってみました。
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まだ木が一本しかないのでそれほど沢山採れませんがデザートの飾りやジャムなどに使え重宝しています。
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とても栄養価が高いようで不老長寿の果実とも言われています。
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何気なく今日、加工しましたがなんと今日7月7日はハスカップの日だそうです。
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昨日の投稿もそうでしたが知らないことが沢山ある事にはあきれてしまいます。
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#エコロヴィレッジ #オーガニックガーデンファーム #ハスカップ #不老長寿の秘薬 #栄養価の高い果実 #自給自足の暮らし #手作りの楽しみ出典 Instagram
北海道産のハスカップの特徴
ハスカップはスイカズラ科の日本北海道の貴重な果実でアイヌの不老長寿の実として有名なフルーツです。Honeyberry ハニーベリーの別名もあります。
北海道の特産果実として名を広めてきている「ハスカップ」は、その鮮烈な酸味を活かしジャムやお菓子に使われています。
「ハスカップ」という可愛らしい名前の由来は、アイヌ語の「ハシカプ＝枝の上にたくさんなるもの」からきています。
その「ハスカップ」はもともと、サハリンやシベリアなど寒冷地を源流とする、北方系植物でした。
北海道へは、シベリアの渡り鳥によって種子が運ばれたことにより普及されたといわれています。ハスカップは一般的に5月中旬から6月中旬にかけて、筒状の白い花をふたつずつ組みになって咲かせ、この根元に黄緑色の実が生り、のちに青紫色の果実へと成長します。
鮮烈な酸味をもつ「ハスカップ」は、小さい実の中に様々な栄養素がギュッと詰まった、「不老長寿の果実」と呼ばれるほど健康によいとされる果実です。
出典 ハスカップ協会公式サイト もりもと公式サイト
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果物のこと、もっと知りたい！
こちらでは、日本の美味しい果物 人気のブランドフルーツの種類と特徴、選び方、見分け方等をご紹介します。
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