山形県の人気スイーツと通販でお取り寄せしたい山形のお菓子!腰掛庵のわらび餅 山田屋のふうき豆 最上川千本だんご..

腰掛庵のわらび餅、山田屋のふうき豆、横丁とうふ店の最上川千本だんご、榮玉堂のどら焼き.. 山形県で人気のスイーツ、通販でお取り寄せしたい、ギフトやお土産にもおすすめの、山形名産のお菓子をご紹介します。

イギーくん
イギーくん

ねえねえボンゾくん、山形県で人気のスイーツ、お菓子ってどんなものがあるの?

ボンゾくん
ボンゾくん

腰掛庵のわらび餅、山田屋のふうき豆、横丁とうふ店の最上川千本だんご、榮玉堂のどら焼き.. たくさんあるよ!それじゃあ、僕の大好きな山形のおいしいスイーツ、お菓子をイギーくんにも教えてあげるね!

山形県で人気のスイーツ、お菓子を食べる、買うならここがおすすめ!

腰掛庵のわらび餅

 

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asianlife38
腰掛庵のわらびもち🍵

楊枝で持ち上げるのが大変なほどやわやわでプルプルです✨
香ばしいきな粉と優しい甘さの極上わらび餅一度ご賞味あれ☺️

#腰掛庵
#腰掛庵のわらび餅
#わらび餅
#天童市
#あがらっしゃいかけらっしゃい

出典 Instagram

住所:山形県天童市北目1-6-11
お問い合わせ:023-654-8056

口コミ

【腰掛庵】こんな美味しいスイーツ食べた事ない!!山形の誇るぷるぷる食感の極上スイーツ!

本日訪問したのは腰掛庵。

腰掛庵は山形県天童市に位置する和菓子専門店です。腰掛庵は、山形県ではナンバーワンのスイーツ店として高い評価受けており、その実力は山形県内に留まらず、全国百名店でも上位に選ばれるほど。

そんな腰掛庵を代表する名物はわらび餅。とろけるような食感が魅力の絶品わらび餅はこのためだけに全国からファンが押し寄せるほどと言うこと。

そんなわらび餅に期待を寄せ、私も今回訪問してきました。

訪問した日はあいにくの雪天候。それも山形市内では8年ぶりに積もると言うほどの大雪です。車が運転できなかったため、バスで訪問することに。

山形駅から1日数本しか出ていないバスに乗り40分ほど乗ると現地に到着。辺りは住宅街となっており、雪の除雪も十分にされておらず、歩道には大量の雪が積もっています。足場の悪い中、一生懸命に現地まで歩くと腰掛庵は見えてきます。

店内に入るとわらび餅以外にも饅頭も置いており、おすすめを店員さんに聞くと季節のフルーツを使ったいちごわらびが有名との事で、わらび餅と合わせて購入しました。

いちごわらび
あまり聞き慣れない表現でしたが、早速箱を開けてみるとんあるほど。イチゴの表面にしっかりと透明のわらびが覆われています。食べる前に触れるだけでも表面のわらびは驚きのぷるぷる食感。
これは凄そうと期待を寄せながら一口いただくと、食べた瞬間そのわらび餅の弾力のぷるぷるさにいきなり感動。。圧倒的な弾力感に心を既に奪われます。食べているとそのわらび餅はスッと溶けて無くなってしまうほどでわらび餅はスイーツでも一番食べているジャンルですが、明らかに他のわらび餅とは一線を画しています。餡の滑らかさも素晴らしく、苺も酸味が少なく流石山形と言わんばかりに美味しい。
こんな美味しいスイーツは食べた事がないほど衝撃です。

わらび餅
ホテルに帰ってから開封すると、一つ一つが非常にサイズが大きい。少し揺らすとぷるぷるに揺れており、弾力性に良さが抜群に伝わります。食べてみるとこれも先ほど同様に物凄い弾力性。口の中で噛みながら溶けていく食感は先ほど同様パーフェクト。きなこにも甘さが無く、わらび餅をしっかり引き立たせています。

わらび餅は一番小さいサイズ、いちごわらびは3個入りで1800円ほどと土地柄を考えるとかなり高めではありますが、たったこれだけしか買わずに終わった事に後ほど後悔してしまうほどに感動しました。

わらび餅は大好きで様々な県で有名店があれば食べ歩きますが、別格のお店です。天童市に他に美味しいものが無くとも、これだけのために行く価値があります。ネット通販もやっていると伺ったので、是非定期的に食べたい和菓子になりました。ご馳走様でした。

出典 食べログ

山田家のふうき豆

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白露ふうき豆

青えんどうの風味がふんわり
ほろほろとろけて
口の中が福でいっぱいになりました✨


節分に美味しいお豆さん💚
山形からありがとうございます✨


#白露ふうき豆
#山田屋のふうき豆
#富貴豆

出典 Instagram

住所:山形県山形市本町1-7-30
お問い合わせ:023-622-6998

口コミ

【山田家 ふうき豆本舗】百名店にも選ばれる山形名物ふうき豆はパサつかずしっとりとした絶妙な美味しさ!

本日訪問したのは山田家。

山田家は、山形県山形市に位置する和菓子専門店です。昭和6年創業と長い歴史を誇る老舗和菓子店の山田家は、山形名物でもあるふうき豆が看板商品です。

ふうき豆は、青えんどう豆・砂糖・塩だけで作られたシンプルなもので、豆自体の甘みと風味が楽しめると言うことで長く県民に親しまれています。先日、ふうき豆の発祥と言われるまめやに訪問し、人生二度目のふうき豆。

先日訪問しようとした際は、14時で既に売り切れていため、今回は事前に予約をして訪問。スイーツ百名店にも選ばれるお店の実力はいかに。

白露ふうき豆
250g500円となんともリーズナブルな価格。ホテルに帰って頂くと、過去に食べたふうき豆とは違い、見た目からぱさつきで吹き出ている感じが一切ありません。実際にいただいてみると、しっとりとした食感で豆の持つ美味しさが非常に良く出ています。他店と比較しても仕上がりが違うことが分かります。

今回食べ比べとなりましたが、流石スイーツ百名店にも選ばれる和菓子店ですね。個人的には申し分ない美味しさだと思いました。ご馳走様でした。

出典 食べログ

横丁とうふ店の最上川千本だんご

sashimisukisuki
#最上川千本だんご

行きたい
食いたい

出典 Instagram

住所:山形県北村山郡大石田町大字大石田乙76 横丁とうふ店向かい
お問い合わせ:0237-35-2312

口コミ

のどかな水と緑と文化の町「おおいしだ」の豆腐屋のおばあちゃんが作る美味しいお団子!『最上川千本だんご』

のどか~な 水と緑と文化の町
「おおいしだ」にある
行列ができる団子屋さん!
もともと本業は
「横丁とうふ店」だったそうですが!
(現在もとうふ屋さんです)(笑)
豆腐屋のおばあちゃんが作る美味しいお団子屋さん
添加物を使わない「大石田団子」として知名度が上がり
1日1,000本売ったことから名付けられた
『最上川千本だんご』
さて!本日も!
美味しいお団子を求めて訪問です!

山形県を縦断する
奥の細道最上川
そんな「最上川」と
並行して走る県道R30号線(大石田畑線)
の北村山郡大石田町
JR大石田駅から南下する事およそ860m
「横丁とうふ店」の斜め向かいの
茶屋をイメージした和風の建物
本来であれば
イートインスペースだけでなく
中蔵と呼ばれる建屋の中に在る蔵で
情緒を楽しみながら「お団子」を満喫する事が出来るのですが
現在は
【店内お召し上がり休止のご案内】
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため
「お持ち帰りのみ」
の販売とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが
何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
と徹底した感染防止への対応 中✨

本日は夕刻16時過ぎの訪問
待ち客は十数名ほどで
(混雑時は20m~30mは並ぶ感じ…)
ソーシャルディスタンスで順番を待ちます。
待ち時間中にスタッフさんがメニュー表を配布してくれるので
注文は速やかです!
10分は待たずに順番

『お客様にお願いしております!
1本からでもお作り致します。本日中に召し上がる分だけお買い求めください。
すぐ固くなりますので早めにお召し上がりください。
わがままかも知れませんが添加物を一切使わないだんごだからこそのお願いです。』
と拘る添加物を使わない大石田団子!
定番メニュー
「ずんだんだんご」「しょうゆだんご」「ごまだんご」「あんこだんご」「くるみだんご」「だだちゃ豆ずんだんだんご」(土日限定)
の他に「季節限定だんご」も有るので要チェック!
と様々有りますが 本日は
◇ずんだんだんご
◇しょうゆだんご
◇あんこだんご
と定番お団子をオーダーです!
オーダー・お会計
お会計後に番号券をもらって
スタッフさんが手際よく団子を仕上げてゆく姿を眺めながら
出来上がりを待ちます!
5分は待たずに番号を呼ばれ
パック詰めされたお団子を受け取りです✨
(お団子の写真撮らせて下さい!笑顔でお団子のパック表記をくるりとこちら側に向けて「どうぞ~!」と素敵な対応!)

添加物を使わない大石田団子
さかのぼる事
縄文時代から~食べ続けられていると言われる
日本人には主食でもあり・おやつでもある
「お団子」
地元産うるち米を使った”もっちもち”の「お団子」
砂糖や酵素といわれる添加物を一切入れない
次の日には固くなってしまう儚い
「お団子」
固くならないうちにいただきます!

一番人気は不動「ずんだ」でしょうね!
◆ずんだんだんご
一本でのオーダーです!
「一本からでもお作り致します」
と拘る「ずんだんだんご」は
「お団子」 < 「ぬた」
とお団子以上にたっぷりな「ぬた」
photo参照ください!
「ぬた」とは???
内陸村山地方発症の言い方です。
山形では枝豆は豆の薄皮を剥いてすり鉢ですり潰し
砂糖を入れて餡にした物を「ぬた」呼び
ご飯のおかず等にもします。(^o^)
餅や団子に絡めるのはもちろん
ぼたもちの餡として使います!
甘すぎない「ぬた」は
枝豆そのものの甘さを楽しむことが出来ます✨

◆しょうゆだんご
(焼き団子だと香ばしさがプラスされ更に美味しくいただけますが本日はノーマルでオーダーです!)
あまじょっぱいみたらしタレをたっぷりとかけた
いわゆる「みたらし団子」
砂糖としょうゆのバランスが絶妙な
甘すぎない”とろり”として
若干緩めな餡は
(緩めなのでたっぷりな餡がこぼれ落ちるので要注意ネ!)
柔らかく”もっちり”とした
砂糖や酵素といわれる添加物を一切入れない
団子にもよくあいます✨

◆あんこだんご
甘すぎない
和菓子に欠かせない
なめらか~な「こしあん」は
優しい甘さなので
永遠に食べ続けられそうな(笑)あんこを
たっぷり塗りつけた
添加物を一切入れない
もっちり団子にもよくあいます!
『当家のおばあちゃんがその日の気温などを考えながら硬さをかげんして搗いています』
と言う「お団子」の
“もっちもち”さ加減は最高です✨

和菓子の特徴でもある甘さ控えめ
豆腐屋さんの美味しいお団子
ご馳走様です!

【最上川千本だんごルール】
換気のため店頭の自動ドアを開放しています。
全社員マスク着用と、レジにビニールシートを設置し飛沫感染を予防します。
トイレでのハンドドライヤーの使用を停止しています。
金銭の受け渡しはトレイの使用と
クレジットカード使用の際はお客様ご自身でカード挿入していただき接触を防ぎます。
お客様へのお願い
だんごのご注文はマイクに向かってお願いいたします。
除菌剤による手指の消毒をお願いいたします。
マスクの着用と、せきエチケットにご協力ください。
できるだけ少人数でのお買い物、お会計にご協力ください。
接客の際は社員がお客様と一定の距離を保つことをご理解ください。
お守り下さい!

営業時間: 8:30~17:30
日曜営業
定休日: 年中無休

出典 食べログ

榮玉堂のどら焼き

 

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lilyuri_yurily
✳︎
榮玉堂のどら焼き

いちご✖️マスカルポーネ
キャラメル✖️くるみ

キャラメル✖️くるみ
初めて食べたけど、くるみがゴロッと入ってて美味しい🥰

カマンベールやマスカルポーネなど
チーズ系も美味しいんだよな😍


#榮玉堂 #榮玉堂のどら焼き #キャラメルくるみどら焼き #いちごマスカルポーネどら焼き #キャラメルくるみ #いちごマスカルポーネ #山形 #和菓子 #sweets

出典 Instagram

住所:山形県山形市旅篭町2-1-45
お問い合わせ:023-622-2134

口コミ

【榮玉堂】江戸時代末期創業の歴史を誇る榮玉堂のどら焼きはマスカルポーネや宇治抹茶と若い世代にも愛されながら歴史を紡ぐ

本日訪問したのは榮玉堂。

榮玉堂は、山形県山形市で和菓子を提供するお店です。中でも榮玉堂は、どら焼きが名物とされており、グルメレビューでも高い評価を得ている場所です。

榮玉堂は江戸末期創業と長く山形市にて愛されており、その歴史を見守ってきました。その歴史をそのままの形で行くと年配の方に愛されるお店となりがちですが、榮玉堂はマスカルポーネどら焼きや宇治抹茶どら焼きが人気商品となっており、老若男女に愛されているのが特徴的。本日はそんなこちらのお店でどら焼きをテイクアウト。

マスカルポーネどらやき
生地はフワッとしており、持った瞬間から美味しいと分かります。一口いただくとしっとりとした食感で、それにマスカルポーネチーズと餡子が5:5で入り、マスカルポーネはそ甘さあるミルキーさを、餡子は非常に滑らかで、それぞれの美味しさが非常にバランス良く伝わります。

ここのどら焼きは頂いてみても確かにかなりレベルが高いと思います。是非山形に来た際は訪れてみてください。ご馳走様でした。

出典 食べログ


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”旬”をお届け!JAグループ、食のインターネットモール。

通販でお取り寄せ出来る秋田県の人気スイーツ ギフトやお土産におすすめしたい山形名産のお菓子

スイーツ じんだんスイーツセット どら焼き プリン シュークリーム お取り寄せスイーツ sweets セット だだちゃ豆 枝豆 じんだん本舗大江 山形県

【枝豆の風味と生クリーム牛乳の相性が抜群のスイーツ3点セット】 山形の美しい自然の中で育まれた、枝豆(だだちゃ豆)をすりつぶして作られた餡、なつかしいふる里の味「じんだん」を使用した、スイーツの3点セットです。特製じんだんクリームが、香ばしいクッキー生地との相性バツグンの「じんだんクッキーシュー」。じんだん餡と生クリームを混ぜ合わせ、ふんわりと仕上げたクリームをしっとりやわらかい皮にはさんだ「じんだん生クリームどら焼き」は、その軽い食べごこちで、いくつでもお腹に入ってしまいそう! だだちゃ豆と新鮮たまごで作った「だだちゃ豆のじんだんプリン」は食べた瞬間、その風味がお口の中にふんわりと広がります。異なる3つの味を、どうぞお楽しみください。
【名称】和菓子
【数量・内容】■じんだんプリン:4個
■じんだんシュー:4個
■じんだん生クリームどら焼き:4個
【賞味期間】冷凍:60日
【原材料】■じんだんプリン:牛乳、砂糖、枝豆(大豆)、 生クリーム、鶏卵、食塩、増粘多糖類
■じんだんシュー:枝豆(大豆)、砂糖、鶏卵、小麦粉、植物性油脂、クリーム、食塩、乳化剤、増粘多糖類、メタリン酸na、ph調整剤、香料、クエン酸、着色料(カロテン)
■じんだん生クリームどら焼:砂糖、鶏卵、小麦粉、大豆(枝豆・だだちゃ豆)、生クリーム、蜂蜜、水飴、食塩、トレハロース、膨張剤

出典 楽天市場


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