福井県の人気スイーツと通販でお取り寄せしたい福井のお菓子!はや川の羽二重くるみ えがわの水羊かん 浅野耕月堂の松乃露..

福井県の美味しいスイーツ、お菓子が食べたい!

 

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#羽二重くるみ

福井県で人気のスイーツ、お菓子を食べる、買うならここがおすすめ!

イギーくん
イギーくん

ねえねえボンゾくん、福井県で人気のスイーツ、お菓子ってどんなものがあるの?

ボンゾくん
ボンゾくん

はや川の羽二重くるみ、えがわの水羊かん、御菓子司 浅野耕月堂の松乃露、四季の餅 あめこのあべ川餅、エスポワール 福井店のケーキ.. たくさんあるよ!それじゃあ、僕の大好きな福井のおいしいスイーツ、お菓子をイギーくんにも教えてあげるね!

福井県の人気スイーツといえば、はや川の羽二重くるみ、えがわの水羊かん、御菓子司 浅野耕月堂の松乃露、四季の餅 あめこのあべ川餅、エスポワール 福井店のケーキが有名!美味しいスイーツがたくさんある福井県。こちらでは、福井県で人気のスイーツ、ネット通販でお取り寄せしたい、ギフトやお土産にもおすすめの、福井県名産の洋菓子、和菓子をご紹介します。

はや川の羽二重くるみ

福井県はや川の人気商品 羽二重くるみ! 羽二重餅、和ぐるみとシュー生地の絶品マッチ

A famous #souvenir from #fukui is #habutaekurumi by #hayakawa , which mixes Fukui’s #traditionalconfectionery #habutaemochi and #japanesewalnut in one #exquisite match ☆
#福井県 #はや川 の#人気商品 、#羽二重くるみ !#羽二重餅 、#和ぐるみ とシュー生地の#絶品 マッチ!

出典 Instagram

北陸福井のお土産「はや川の羽二重くるみ」行列ができる大人気店

はや川”の羽二重くるみ😚

北陸福井のお土産「はや川”の羽二重くるみ」行列ができる大人気店、だいたいいつも売れき切れ😢薄ーいシュー生地でくるみ入りの羽二重餅をサンド!

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はや川 プリズム福井店

住所:福井県福井市中央1-1-25 プリズム福井
お問い合わせ:0776-26-5177

口コミ

福井駅到着、走って買いに行った “羽二重くるみ”〜〜〜♪

2021.12.17(1日目) 嵐の北陸旅②

「この歳になると自分の誕生日は自分で祝うもの」と
急遽北陸1泊2日の弾丸旅を計画して、新大阪から
特急サンダーバードで福井駅に到着しました〜♪

改札を出て真正面にある商業施設「プリズム福井」に
ある「はや川 プリズム福井店」さんに突撃です。

福井名物 “羽二重餅” をアレンジした “羽二重くるみ”
が超人気で、売り切れることが多いと聞いていたので
走って向かうと案の定10人の行列ができていました。

並んでいる最中に「宅配便で配送できますか?」と
スタッフさんに聞くと「送り状を描いてもらうので
こちらにきてください」とレジから離れたところで
並びに関係なくすぐにゲットできました。
購入したのはもちろん

◆羽二重くるみ 1個 110円
◆羽二重くるみ 6ヶ入 660円×2
◆羽二重くるみ 10ヶ入 1100円
◆羽二重くるみ 15ヶ入 1650円

和菓子とも洋菓子ともいえる『羽二重くるみ』とは
福井の伝統銘菓 “羽二重餅” に自家製の甘く煮詰めた
くるみを練り込みシュー生地でサンドしたものです。
日本茶はもちろんコーヒー、紅茶にもよく合い
ほど良い甘さと飽きのこない味が大人気なのです。

箱入りの 6ヶ入2つと 10ヶ入り1つは
大阪の自宅に送って友人と2日後に心斎橋で落ち合う
予定の食べ友さん2人へのお土産にします。
15ヶ入1つは東京のお世話になっているマイレビさん
に誕生日プレゼントの追加として直接送りました。

自分用には単品を1個だけ買って駅コンコースの
ベンチに座り、さっそくいただきま〜す (^o^)/

越前の国は絹織物の名産地であり、それをイメージ
した肌触り滑らかなお菓子が “羽二重餅” です。
その餅粉を蒸し砂糖・水飴を加えて練り上げた求肥に
和くるみを練り込んだことにより、コリッとした
食感が加わって優しい甘さのさらさらで柔らかい
伝統菓子がさらに美味しくなっていました。

また、シュー生地でサンドしたことにより
手で持ちやすい上に指に引っ付かないのがいい!
しまった、1個じゃ物足りない(汗)
6個入りをもう1箱自分用に送るべきでした。
送った方々からも大絶賛で自分も鼻高々です。

ごちそうさん (●^o^●)

出典 食べログ

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えがわの水羊かん

えがわの水羊かん こし餡、黒砂糖、そして、寒天などを使用した逸品

えがわの水羊かん

出典 Instagram

えがわの水羊かん

出典 Instagram

えがわの水羊かん

住所:福井県福井市照手3-6-14
お問い合わせ:0776-22-4952

口コミ

福井県を代表!!老舗の水羊かん!!!

福井県福井市にある和菓子店「えがわ」。

店は、JR「福井駅」の北西方面にある。駅からは歩いて、およそ24、25分ほどの距離。
店へ到着。「味で一番 水羊かん」と書かれた白色の旗を見つつ、入店。休日の1539の時点で、先客は1名。
菓子選定に着手。とは言っても、選択肢は限定的。水羊かんがメインであり、あとはいくつかの物があるのみ。今回は「水羊かん(ミニ)」を購入。195円(税込み)。また、もう一品を追加した。総額645円。

~購入~

●水羊かん(ミニ)195円(税込み)
●羽二重もち(ハーフ)450円(税込み)

どちらも美味しい菓子であった。「ツゥルン」とした喉ごしを体験できる水羊かんは、こし餡、黒砂糖、そして、寒天などを使用した逸品。「冬になると、つい食べたくなる」と評判の福井県を代表するアイテムのようだ。優しい甘さが特徴的。多くの方に親しまれていることだろう。老舗が作る福井県自慢の味を楽しめた。
なお、こちらは、10℃以下での保管が求められる「要冷蔵」の菓子である。また、防腐剤などを一切使用していない為、早めに食べ切りたい。
また、販売者(有)えがわ、製造者(株)栄太楼の羽二重もちも良し。2個入り4包みの羽二重もちを、あっと言う間に完食。私には、手を止める術など無い。
美味しい菓子を提供するだけでなく、礼儀正しい接客で対応する評判店。これからの活躍にも期待をする。機会があれば、また訪問したい。

出典 食べログ

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御菓子司 浅野耕月堂

福井のおすすめお土産 松乃露

#福井のおすすめお土産

松乃露(まつのつゆ)

あわらに来たら、これ買わなあかんざ👵🏻

サクッ、ふわ〜、あぁ甘くて幸せなおいしさ🧁
と思っている間にスーッと溶けちゃう
不思議な感覚😮‍💨🤍🤍

お子様にもご高齢の方にも喜んでもらえること
間違いなし🌝✨

お店に入ると木の良い香り𓂃𓂂𓏸
松乃露とオリジナルプリンのお店です

松乃露は1箱16粒入 432円
原材料は砂糖、鶏卵、飾りの粉末コーヒーのみ

心の底からお勧めのお菓子です☺️👐

清風荘から徒歩5分
あわら市温泉4-916
火曜日定休

#浅野耕月堂 #松乃露

出典 Instagram

福井県の銘菓 宮内庁御用達の逸品 浅野耕月堂 松乃露

〜✳︎浅野耕月堂 松乃露✳︎〜.
.
先日ママ友👩から頂いたお手土産🎁.
福井県の銘菓で、宮内庁御用達の逸品✨.
.
食感はサクッサクで軽く、口に入れるとジュワッと溶け出すコーヒーの風味や香りが程よく主張してくる❤️😳❤️何処となく懐かしさも感じる甘みでとても品のあるお菓子でした✨✨
.
メレンゲは使われる素材がシンプルであるが故に、誤魔化しがきかない。素材勝負。だからこそ添加物を使用せず、厳選された新鮮な素材のみを使っているそう🥚.
昭和天皇がおかわりしちゃうという理由も納得.
メレンゲ大好きマンの私もおかわりしたいし、メレンゲ好きな方々にも是非#しぇあはぴ したい🙋‍♀️💕🙋‍♀️.

出典 Instagram

御菓子司 浅野耕月堂

住所:福井県あわら市温泉4-916
お問い合わせ:0776-77-2035

口コミ

思わず声が出る美味しさ、シンプルながらとても奥深い味わいのお菓子!

明治32年創業、100年以上の歴史を誇る、松露というキノコを模した銘菓、「松乃露」で有名な老舗菓子店。

松露は傘も足もない小さな卵形キノコ。
「松乃露」は、松林に自生する土が被った松露の様子を、卵白と砂糖のみで作った生地にコーヒー粉をまぶして表現した、とてもシンプルなお菓子。

昭和22年に昭和天皇が芦原温泉に訪れた折には、お茶請け菓子としてだされた松乃露をたいそうお気に召され、おかわりを御所望されたというお話があるそうです。

以降度々注文を受け皇室へと献上している、実に栄誉あるお菓子とのこと。

お店は「あわら湯のまち駅」から徒歩5分ほどの距離、温泉街の一角。
店前には駐車可能なスペースがあります。

この日は平日金曜日の12時前の訪問。
お店は2010年にグランドオープンしたそうで外観内観共にかなり綺麗なまま、気品溢れる上質な雰囲気です。

商品のラインナップは、創業時より看板商品となっている「松乃露」と、2010年より販売を開始した「耕月堂ぷりん」のみという、あまりにも潔すぎるお店。

松乃露は432円(税込)の小箱が基本で、小箱の4個入りや8個入りなどが用意されています。
1箱ずつの単品で購入が可能です。

まずは今回1箱のみ購入してみました。

コロコロと丸くて小さな可愛らしいビジュアル。
生地はきめ細かくサクサクと心地よい食感、シュワっと口溶けよく、まろやかでコクのある味わい。

和菓子というよりは洋風のメレンゲ菓子の印象を受けます。

生地の香ばしさとコーヒーの芳醇な風味が相まって非常に香り高く、シンプルな素材からは想定出来ないほどに、実に奥深い味わいのお菓子。

あまりの美味しさに思わず声が出ます、本当に驚きました。

食の好みは人それぞれなので、自分が美味しいと感じたからといって、むやみやたらと人にオススメしたりはしないのですが、これは是非人にオススメしたくなるような美味しさでした。

また必ず食べたいですし、お土産に買いたいですね。
ご馳走さまでした!

出典 食べログ

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四季の餅 あめこ あべ川餅

福井のおいしいもの 『四季の餅 あめこ』の「あべ川餅」

 

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福井のおいしいもの
.
『四季の餅 あめこ』の「あべ川餅」
去年、買いに行ったのですが、
冬季はあべ川餅は販売していないと・・・😣
ようやく食べることができました🙌

開店直後にうかがい、すぐに頂きます🍴
竹の皮に包まれ、見た目は悪いですが、
きな粉と黒蜜がまぶされた丸餅が8個。
きな粉が香ばしく、甘さ控えめで程よい甘さでコクのある黒蜜。絶妙な甘さです✨
お餅はふんわり柔らかくてもちもち。
自然な甘さで懐かしく、ほっこりします☺️

出典 Instagram

四季の餅 あめこ

住所:福井県越前市国府1-6-5
お問い合わせ:0778-22-1272

口コミ

絶妙の柔さがたまらない美味しさ、ようやく買えた人気のあべ川餅!

福井県越前市にある、創業天明2年(1782)年という老舗の餅店。
創業当初は飴屋だったそうですが、11代目である現店主渡辺佳男さんの曽祖父の代から餅屋になったそうです。

こちらのお店ではあべ川餅が特に有名。
以前一度こちらのお店にあべ川餅を買いに来ましたが、目の前で売り切れてしまうという悲しい結末に。

前回は日曜日の13時頃だったので、今回はもう少し早めの午前中に行くことに。

お店は武生駅や越前武生駅より徒歩4〜5分の距離。
この日は日曜日、お店へは11時頃の到着でした。
もっと早くに行くつもりが、結局お昼近くになり少し不安でした。笑

今回はまだあべ川餅が残っており一安心。
お店にはこの時あべ川餅以外にも大福や草餅、赤飯らしきものも販売していました。

あべ川餅は店頭には置いておらず、注文が入ってから仕上げて包んでくれるようです。
なので少し待ち時間があります。

今回はあべ川餅を1人前購入。
日持ちは当日中ですが、お餅がどんどん硬くなるので、とにかく早めに食べるのがベストだそうです。
購入してから30分後くらいに、道の駅で休憩しながらいただくことにしました。

【あべ川餅】540円(税込)
昔ながらの竹皮と、手書きのような独特な包装紙に包んであります。
中には一口大の丸餅が8個も入っていました。
すでにきな粉と黒蜜がお餅に絡めてあります。

安倍川餅は東海道名物として知られ、本来は餅にきな粉をまぶして白砂糖をかけたものだとか。
しかしこちらのお店のように黒蜜を使ったものなどにも変化し、きな粉を使った餅の一般をいうようになったそうです。

特に静岡の名物として知られていますが、現在の静岡タイプはきな粉をまぶしたものとこしあんを絡めたものの2種類がセットになっているものが一般的。

お餅は硬くもなく、柔すぎでもなく、むっちりやもっちりといった弾力のある絶妙な食感。

黒蜜ときな粉がよく混ざり、ペーストのようになってしっかりとお餅と絡めやすいのも良いですね。
香ばしいきな粉の風味、黒蜜は甘さ控えめでコクのある味わい、ほんのりと広がる苦味も良い感じでたまらない美味しさです。

8個も入っているので、おやつに食べるにはちょっと多く感じるくらいボリュームあります。
2人で分けても十分楽しめるくらいかもしれません。

一度は逃した念願のあべ川餅。
今回は買えて本当に良かったです。

また福井に来たら是非寄りたいお店。
お餅自体がかなり美味しかったので、今度はあべ川餅以外の商品も買ってみたいところ。

ご馳走さまでした!

出典 食べログ

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エスポワール 福井店

お気に入りのケーキ屋さんです♡ エスポワール 福井店

 

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エスポワールさん💓

ミルフィーユはキャラメルっぽくほろ苦い生クリームが上に🥰カスタード苦手だけどここのミルフィーユは美味しかった💓

レアチーズみたいな白いケーキも美味♡

ロールケーキみたいなのもココア生地がほろ苦くて口どけよき🥰中のフルーツは瑞々しく美味♪

お気に入りのケーキ屋さんです♡

#エスポワール福井

出典 Instagram

ミルフィーユ、いちじくのティラミス、パッショフルール、ドゥフロマージュ

エスポワールさんのケーキ

手前左から…ミルフィーユ、いちじくのティラミス、パッショフルール、奥がドゥフロマージュ🍰

キレイで可愛くて美味しい✨
ミルフィーユにのってるのもイチジク。今が旬なのかなー😋

#福井スイーツ #エスポワール福井

出典 Instagram

エスポワール 福井店

エスポワールのお菓子の
おいしさを支えているのは、
職人の手仕事から生まれる生地。

椿原シェフが、お菓子づくりにおいて、
もっとも大切にしているのが「生地」。

生地の中にもさまざまな種類があり、
たとえば、バターを練り込み層にしたパイ生地、シュー生地、
スポンジ生地、アーモンド生地、ムース生地など無数にあります。

お菓子の味を構成する大切なパーツであり、
一つひとつ、つくり方も素材のバランスも変えているので、
ショーケースに並んでいるスイーツに、同じ生地はほとんど存在しません。
生地はいきもの。季節によって気温も湿度も違うから、同じ生地でも、
毎日オーブンの前で焼き時間・温度を見極めながら調整しています。
また、パイ生地は手織りするなど、どれも手間を惜しみません。

エスポワールのスイーツが、幸せと驚きに満ちているのは、
そんなプロの細やかな配慮と、手仕事に裏打ちされているから。
生地にしっかりと主張をもたせながらも、
奥行きのある絶妙な味、香り、食感が感じられるスイーツは、
それぞれがしっかりと存在感があり、1つでも深い満足感を与えてくれます。

出典 エスポワール 福井店公式サイト

住所:福井県福井市高木町84-11-2
お問い合わせ:0776-52-5885

口コミ

【福井 No.1パティスリーの実力♡ケーキ・雰囲気・カフェスペース・接客すべてにおいて高レベル♡】

「福井県を食べ尽くす旅」に来ています。
蟹の解禁を数日後に控え、街はお祭り前の士気が高まっているような、そんな雰囲気に包まれていました
(*゚∀゚*)
福井の名物「おろし蕎麦」を満喫して、「黒龍酒造」をうっとりとした目で通り過ぎ、「ソースカツ丼」に舌鼓♡
そして、ウォーキングがてら冬季限定「水ようかん」の老舗にてお土産を購入♡
ここまで一切のスイーツ補給はなし。
そろそろスイーツ切れの私に、本日の旅のプロデューサーG仮面さんが「福井No.1のパティスリー」へ誘(いざな)って下さいました!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
「福井県」「ケーキ」で検索しますと1位に登場する
「エスポワール」さん!
福井駅から京福バスに揺られて20分。
とっぷりと暮れた暗がりの中、浮かぶように、そのパティスリーは佇んでいました。。。
あっ、ここはExcellent!!
私の直感が細波を立たせます♡
店内は薄暗く、計算されたライティング。
大抵、パティスリー(ケーキ屋さん)やブーランジェリー(パン屋さん)の店内は、明るめの設定が多いのですが、こちらはムーディで大人の雰囲気です。
まるで宝石店のようなショーケースには、煌めくスイーツたちが清廉と並んでいます♡
時計に目を向けると、カフェコーナーのラストオーダー5分前!(゚o゚;;
ギリギリの駆け込みに大変申し訳なかったのですが、スタッフさんは、穏やかな笑顔で快く迎えて下さいました
(=´∀`)人(´∀`=)
パティスリーの接客の良さは、そのケーキの味わいを変えてしまう程、重要なんです!
急かされたり、冷たい視線を浴びせられながらいただくケーキほど、悲しいことはありません。
残念ながら、旬のモンブランは完売してしまっていましたが、どのケーキも品が良く美味しそうです。
美容室が併設している施設は、カフェ席からお庭が見えて落ち着いた雰囲気。
お店の出入り口からカフェ席が離れた設計ですので、出入りする他のお客様の様子も気にならず、横長のショーケースが圧巻♡
ラグジュアリーな雰囲気の中、暮れてゆく窓の外は漆黒の闇。。。
この辺り、本当に何も無いのです。
ケーキを席に届けて下さった際のスタッフさんの一言。
「お待たせしました。どうぞ、ごゆっくりお過ごしください(о´∀`о)」
彼女は私が時間を気にして入店したことをさりげなく諫めたのですね。
こういうのが本当のホスピタリティと感じました♡
おかげさまで、時間までゆっくりと過ごすことができ、心地良いインターバルとなりました!
もちろんケーキも美味しかったです♪( ´▽`)
私がいただいた可愛らしいフロマージュは、甘さが控えめでチーズの香り高く、レモンの酸味がアクセント。
ディスク部分はさっくりとしていて食感の違いがたのしい。
滑らかなマスカルポーネがクリーミィで本当に美味しかったです!
シェアしていただいた「カレーム」は、こっくりとしたショコラムースが、大人の味です。
洋酒がふんわり味わえて、そこまで濃厚ではなく、ふんわりとした食感。
なんといってもビジュアルが可愛らしい!
さすが福井No.1の実力☆彡
トータルバランスが素晴らしいパティスリーでした。
100名店でもおかしくないレベルの高さです。
普段の私でしたら、あと3個はいただきたかったのですがメインが控えているので、心を鬼にして我慢いたしました!(T . T)

ご馳走様でした♡
また、福井へ来たら絶対に訪れたいパティスリーです。

出典 食べログ

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