島根県産の美味しいお米、人気銘柄米、ブランド米の品種と特徴、通販サイトで購入出来る島根県産米
Delicious rice from Shimane
コシヒカリ、きぬむすめ、つや姫..
こちらでは、島根県産米の品種、人気銘柄、ブランド米の特徴と違い、通販サイトでお取り寄せ出来る島根の美味しいお米をご紹介します。
ねえねえおにぎりさん、島根県ではどんなお米が作られているの？
島根県では、コシヒカリやきぬむすめ、つや姫などが作られているよ。一緒に詳しく調べてみようね！
島根県産コシヒカリ
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sakura_ai7
お世辞でも美味しいと言ってくれると、
作っている甲斐がある(^-^; #お弁当#夫用お弁当#小松菜のおひたし#卵焼き#豚肉とトマトの麻婆豆腐#きのこの砂糖醤油煮#胡瓜と那須のポン酢合え#島根県産コシヒカリ
#デリスタグラム#クッキングラム#おべんたぐらむ出典 Instagram
島根県産コシヒカリの特徴
島根を代表する良食味米です。
島根の気候は日本海型気候地域に属し、雨や雪が多く北陸型に近い性格で、県土の70%を中山間地が占めています。こうした地理的条件のもと生産された「コシヒカリ」は、島根の代表的な品種であるとともに、良食味品種として全国的に高い評価を受けています。
また、特別栽培米をはじめとする特色ある米づくりにも取り組み、お取引先様のご要望に応じたきめ細かな生産・販売に努めています。出典 JAしまね公式サイト 島根県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
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島根県産きぬむすめ
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seko_kome
おはようございます！
昨日は#島根県産きぬむすめ を炊きました(^ ^)
土鍋は昨日、古道センター側で遊んでいた子のおばあちゃんからお芋を頂き、それを焼いていたので炊飯器で🍚
よく、使っている土鍋を聞かれるのですが、私は#温たなべ という土鍋を愛用しています。炊飯以外にも、焼き芋や煮込み料理など、いろいろ使えてすごく便利！そして可愛い❤︎
土鍋を選ぶにあたっての決め手、詳しくまた書けたらと思っています(^ ^)
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komefukuya
今日のお昼ごはんは、鳥取県三朝町産きぬむすめの新米。
甘みと粘りのあるお米で今年は美味しいです！
ややあっさり目ですがレベルはかなり高いと思います。#鳥取県三朝町 #きぬむすめ #島根県産きぬむすめ #新米
出典 Instagram
島根県産きぬむすめの特徴
ツヤと白さに自信あり 島根生まれの「きぬむすめ」
「きぬむすめ」は、良食味品種である「キヌヒカリ」と「祭り晴」をかけ合わせて生まれたお米です。
「コシヒカリ」に劣らぬ食味に加え、炊飯時の「ツヤ」と「白さ」に優れています。
平成18年産から本格的に栽培され、コシヒカリに次ぐ島根米の優良品種として市場からも評価されています。出典 JAしまね公式サイト 島根県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
島根県産きぬむすめを通販サイトで購入する
島根県産つや姫
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hir_o_system
いつもお世話なっている常連さまにいただいた収穫されたばかりの島根米つや姫っ🌾
精米したての炊き立てのポカポカご飯いただきました🍚美味しいお米は甘みもあって美味しいですね〜
ごちそうさまでした🙇♂️ #お米
#島根米
#つや姫
#島根県産つや姫
#精米出典 Instagram
島根県産つや姫の特徴
粒ぞろいの良さと良食味が自慢の新品種
「コシヒカリを超える米」を目指し山形県で開発されたお米です。島根県においても、平成24年産米より県の奨励品種に採用し、本格的な生産・販売がスタートしました。
粒ぞろいが良く、炊き上がりのツヤと白さも際立ち、口の中に広がる甘みをより一層引き立てます。つややかな光沢と、味や食感の良さが特色のお米「つや姫」。島根県産のつや姫は、おいしいお米を選ぶ「食味ランキング」（日本穀物検定協会主催）において、平成26年産、平成27年産と2年連続で最高評価の「特Ａ」に選ばれました。高品質のお米として全国に価値が認められ、需要が急増しています。
出典 JAしまね公式サイト 島根県公式サイト 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構公式サイト
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