青天の霹靂 つがるロマン まっしぐら.. 青森県産のお米を通販で

  1. 青森県産青天の霹靂、つがるロマン、まっしぐら。青森県では炊き立てのごはんに「すじこ」で決まり!青森県産の美味しいお米が食べたい!重たいお米は宅配で玄関先まで運んでもらえる便利な通販でお取り寄せしたい。送料無料でお買い得な青森県産の人気米品種、銘柄、ブランド米、新米、玄米をご紹介します。お中元、お歳暮、お祝い、ギフト、贈り物、ふるさと納税、備蓄にもおすすめ。
    1. 青森県のお米に関する情報、青森県のブランド米
      1. 青森県のお米が美味しい理由
      2. 青天の霹靂
      3. つがるロマン
      4. まっしぐら
    2. 通販でお取り寄せ出来る、青森県の美味しいお米、人気ブランド米。ギフト、贈り物やふるさと納税にもおすすめ!
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    3. 通販でお取り寄せしたい青森県ならではのごはんのおかず、お供
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    5. 美味しいご飯ってどうやって炊いたらいいの?
    6. 日本全国の美味しいお米
    7. お米のお菓子 スイーツ

青森県産青天の霹靂、つがるロマン、まっしぐら。青森県では炊き立てのごはんに「すじこ」で決まり!青森県産の美味しいお米が食べたい!重たいお米は宅配で玄関先まで運んでもらえる便利な通販でお取り寄せしたい。送料無料でお買い得な青森県産の人気米品種、銘柄、ブランド米、新米、玄米をご紹介します。お中元、お歳暮、お祝い、ギフト、贈り物、ふるさと納税、備蓄にもおすすめ。

たんげめぇ、青森のお米!(津軽弁で美味しいの意)

みなさんこんにちは、赤門重蔵と申します。北関東の田舎に住む、食いしん坊で吞兵衛の普通の爺さんであります。

ある晩、行きつけの料理屋「かずちゃん」でお米についての話になり、

「なあ和ちゃん、外国ではあんまり米を食わないって本当かねえ、米のかわりにパンを食うのか」

「そうねえ、アジアでは食べるみたいだけど欧米ではサラダとかスープなんかに入れちゃったりしてるわねえ、お豆みたいな使い方かしらね」

「ゲッ、ありえねえ、それじゃあ明太子に炊き立てのご飯とか食ったことがねえのか、もったいねえ」

「まあ、あちらはお肉が主食みたいなものだからねえ」

「俺の息子の豊もスペイン人と結婚しちまってあっちで暮らしているから白い飯食ってねえんだろうなあ、可哀そうに。なんでもスペイン人は米は食うけどパエ何とかっていうわけのわからん黄色くてかてえもんを食ってるらしいな、ああ不憫だ」

「重ちゃん、それはパエリアって言ってスペインの名物料理、とっても美味しいのよ、作ってあげるわよ簡単だから」

というわけで私の初恋の人、小学校の同級生だった愛する和ちゃんの手料理で、パエリアなるものを生まれて初めて食べたわけです。まあ、和ちゃんの料理だからうまいに決まっているんですが、

「う、うめえ!なんだ、豊のやろうこんなうまいもん食ってるのか」

「お肉か魚介類をオリーブオイルとニンニクで炒めてそこにスープを入れて炊き上げるの。黄色いのは本当はサフランだけどなかなか手に入らないから代用品。お米は細長い向こうの物を使うんだけど、これは日本の普通のお米。硬いのはみんな苦手だから柔らかくしてみたの。そういえば、スペインにはお米を使った甘いデザートもあるらしいわよ。お米を牛乳で煮てお粥にして砂糖を入れてシナモンを振りかけたもの。今度作ってみるわね。」

「ゲゲッ、ありえねえ、甘いお粥け!」

うーん、世界は広い。食べ物にはその国の歴史や文化がかかわってくるものですから、いろんな食べ方があるんですねえ。

「やっぱり俺は炊き立ての白いご飯に味噌汁が一番だ!」

日本各地で様々なこだわりを持って生産される日本の美味しいお米、どんなお米があるのかな?みなさんどんな風に食べているのかな?

青森県産青天の霹靂、つがるロマン、まっしぐら.. こちらでは、通販でお取り寄せ出来る、青森県の美味しいお米、ブランド米とごはんのおかずをご紹介します!

 

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marugotoaomori
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祝☆5年連続 特A受賞!🌾
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なんと!
青森県が誇る美食米 #青天の霹靂 が
5年連続で最高ランクの「特A」を獲得いたしました!
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「特A」を獲得することができる銘柄は、
審査されたお米のうち、ほんの一握りです。
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天候に恵まれない時期もあった中での
5年連続の特A獲得は農家さんをはじめ、
関係者の方々の努力の結果です。
皆さんの毎日の努力に感謝でいっぱいです。
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快挙を祝して、
まるごと青森で青森県食材と一緒に
#青天の霹靂 をいただきました。
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今回は5種類。
卵、納豆、塩辛、塩うにと、最後は写真のすじこ。
#すじこ は青森県が消費量日本一!
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青天の霹靂のしっかりした粒に
すじこの甘しょっぱさが絡み合った瞬間が
たまりません。
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青森の誇りである青天の霹靂を
青森特産の食材と一緒に召し上がってみてください♪
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📍青森県農林水産部総合販売戦略課
http://seitennohekireki.jp/
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#米#日本のお米#お米#米クラブ#白米#白ごはん#白飯#青森#aomori#青森県#青森旅行

出典 Instagram

青森県のお米に関する情報、青森県のブランド米

平成26年度の作付面積: 48,600ha 全国11位
平成26年度の生産量: 296500t 全国11位

青森県のお米が美味しい理由

天、水、森……、肥沃な青森の大地に育まれた豊かな水系と雄大なる山々、そして、やさしく健やかな気候風土がもたらす、自然力に培われ収穫される「あおもり米」は、まさしくクリーンライスと呼べるお米です。

「豊富な太陽光」と「涼やかな五風十雨(ごふうじゅうう)」から与えられるエネルギーが健康なあおもり米の源泉。

月別日照時間
青森県は冬が長く、本州最北端という位置から日照時間が短いと思われがちですが、稲の生育期間である5月から10月までは、東北では最も長く、東京と比較しても約20%も日照時間が長くなっています。

あおもり米の単位面積当たりの収量の多さや健康な生育を支えているのが、こうした日照時間の長さなのです。

豊富な太陽の光
太陽の光をいっぱいに浴びて育った稲は、活力が高まり、病害に対する抵抗力が強まります。

さらに光合成による栄養分も豊富になり、一粒一粒にたっぷりと栄養がいきわたった健康なお米が生まれます。
涼しい気象が病害虫の発生を抑え、低農薬「クリーン栽培」だから「安全・安心」です

稲の主な病害は、高湿多湿の条件で発生しやすく、夜間の雨や露、風や日照などが病害の発生に影響します。
青森県の涼しい気象は、いもち病などの病害虫の発生を抑えてくれます。
また、青森県の主力品種は、いもち病抵抗性が強く、涼しい気象と相まって病害が発生しにくくなっています。

青天の霹靂

2015年秋にデビューした期待の品種です。

青天の「青」は青森の青、「天」は遙かに広がる空。霹靂は稲妻のことで、稲に寄りそい米を実らせます。晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在にしたいと想いが込められています。

ほどよいツヤと、やわらかな白さが特徴で、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。

特長
ご飯の外観が優れ、「うまみ」などの味も良く、適度な粘りと硬さで「こし」があり、バランスの良さが特徴の品種です。

通販でお取り寄せ出来る青天の霹靂

つがるロマン

津軽富士「岩木山」をのぞむ津軽中央地帯を中心に、津軽西北、さらに南部平野内陸地帯での気象・土壌条件の良好な適地で作付けしています。

華やかに咲き乱れる春の桜、エネルギッシュなねぶた祭りが繰り広げられる夏、リンゴが色づく秋、白銀の世界に覆われる冬。

美しい青森の四季を背景に、全国の人々から愛される銘柄米になるようにとの生産者の願いが込められて誕生したロマンあふれる米です。

特長
コシヒカリの孫にあたる品種で、耐冷性やいもち病抵抗性を維持しながら食味と品質を向上させ県産米グレードアップを担う品種として平成9年にデビューしました。

通販でお取り寄せ出来るつがるロマン

まっしぐら

いもち病抵抗性が従来品種(ゆめあかり)より2ランク強く、収量性やブレンド特性にも優れていることから県内の広い地帯に普及しています。

雄大な大地の上で、そして、輝かしい太陽の下で。日本を代表する米づくりの里として、情熱とやさしさ、そしてぬくもりを持ち、未来に突き進む躍動感を象徴的に表現しています。

特長
食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴の品種です。

通販でお取り寄せ出来るまっしぐら

出典 青森米本部公式サイト

通販でお取り寄せ出来る、青森県の美味しいお米、人気ブランド米。ギフト、贈り物やふるさと納税にもおすすめ!

通販でお取り寄せ出来る青森県産青天の霹靂

新米 令和2年 米 10kg 青天の霹靂 青森県産 送料無料 【令和2年産】5kg×2

新米 令和2年 米 30kg 青天の霹靂 青森県産 送料無料 【令和2年産】 5kg×6

【新米】【送料無料】【精米無料】2年産 青森県産青天の霹靂5kg【白米のみ5kg】

青天の霹靂 玄米20kg (令和2年産・新米)

通販でお取り寄せ出来る青森県産つがるロマン

【新米】【送料無料】【青森米のエース】2年産 青森県産つがるロマン白米24kg(8kg×3)

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新米 米 10kg 青森県産 2年産 つがるロマン 白米10kg(5kg×2) 小分け 精米 送料無料

新米 米 5kg 青森県産 2年産 つがるロマン 白米5kg 精米 送料無料【米5キロ】

通販でお取り寄せ出来る青森県産まっしぐら

【新米】【食味ランキング 特A米】2年産 青森県産まっしぐら白米10kg

【新米】【食味ランキング 特A米】2年産 青森県産まっしぐら白米24kg(8kg×3)

【新米】【特売価格にてご提供!】【玄米】【送料無料】令和2年産 玄米 青森県産 まっしぐら 20kg選べる精米方法

【乾式無洗米】【精米】【送料無料】令和2年産 乾式無洗米 青森県産まっしぐら 10kg

通販でお取り寄せしたい青森県ならではのごはんのおかず、お供

 

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harapekoaomori
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みんな大好き筋子ごはん🍚
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青森県民は筋子大好きなんです。
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「あっつうまんまさすんずこ」
これが最高のごちそうです😊✨
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#腹ぺこあおもり#青森#aomori#青森県#青森市#青森旅行#aomoritrip#旅行写真#旅行好き#旅行好き女子#女子旅#旅計画#国内旅行#japantrip#japanesefood#foodies#青森グルメ#青森観光#青森ランチ#筋子#すじこ#すんずこ#青天の霹靂#特A米#ごはんのおとも#ごはんのお供

出典 Instagram

魚卵屋が選ぶ!厳選甘口すじこ!500g

お米ってどうやって作られているの?

JAバンクアグリ・エコサポート基金様の動画 「米ができるまで」

米ができるまでを作業工程順に追い、さまざまな作業や、稲作農家の工夫や努力を紹介しています。ぜひご覧ください!

(2) 米ができるまで【農業とわたしたちのくらし】

美味しいご飯ってどうやって炊いたらいいの?

動画 家庭での美味しいご飯の炊き方

こちらの動画で、お米の保管方法、計り方、研ぎ方、水加減、ほぐし方などの基本を学ぶことが出来ます。

家庭でのおいしいご飯の炊き方

精米の度合にもこだわってみたい!

白米
一般的に食べられている白いお米です。食べやすく美味しいのが白米です。

玄米
慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。

3分づき
栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。

5分づき
白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。食感は少しボソボソします。

7分づき
食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。

出典 丸吉 茅野商店公式サイト

青森県の美味しそうなお米!みなさんもいろいろお取り寄せして楽しんでくださいね!それではまた!

日本全国の美味しいお米

北海道の美味しいお米
青森県の美味しいお米
秋田県の美味しいお米
山形県の美味しいお米
岩手県の美味しいお米
宮城県の美味しいお米
福島県の美味しいお米
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愛知県の美味しいお米
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和歌山県の美味しいお米
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広島県の美味しいお米
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香川県の美味しいお米
愛媛県の美味しいお米
徳島県の美味しいお米
高知県の美味しいお米
福岡県の美味しいお米
長崎県の美味しいお米
佐賀県の美味しいお米
大分県の美味しいお米
熊本県の美味しいお米
宮崎県の美味しいお米
鹿児島の美味しいお米
沖縄県の美味しいお米

お米のお菓子 スイーツ

お米のお菓子 スイーツ 団子
お米のお菓子 スイーツ 大福
お米のお菓子 スイーツ 餅菓子
お米のお菓子 スイーツ おはぎ
お米のお菓子 スイーツ おせんべい

■お酒の好きな皆様、こちらでは青森県で人気の日本酒を紹介しています。併せてお楽しみください!

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