宮城県産の美味しい鶏肉が食べたい！
蔵王地鶏、竹鶏一黒シャモ、宮城県産森林どり.. こちらでは、宅配・通販でお取り寄せ出来る、宮城県で人気の鶏肉、ブランド鶏、銘柄鶏、地鶏、焼き鳥、唐揚げ、フライドチキン、ローストチキン、照り焼き、水炊き、お鍋、カレー、バーベキュー用など、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、母の日、父の日、誕生日のプレゼント、お祝い、ふるさと納税、お土産にもおすすめの美味しい鶏肉、鶏肉料理と、宮城県に行ったらぜひ訪れたい鶏肉料理店をご紹介します。
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宮城県の人気銘柄鶏、ブランド鶏、地鶏の種類と特徴
ねえねえとりさん、宮城県にはどんなブランド鶏肉があるの？
蔵王地鶏や竹鶏一黒シャモ、宮城県産森林どりなんかが有名だね。それぞれどんな特徴があるのか、一緒に調べてみようね！
蔵王地鶏
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仙台市若林区沖野、一芯 結、いわいどりと蔵王地鶏のとりそば（コリ・フワ・トロの鶏三種のせ）
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蔵王地鶏(ざおうじどり)の特徴
烏骨鶏の血を引き、鶏肉の繊維質が細かくしっかりしており、適度な歯ごたえがある。
穀物主体の専用飼料により、余分な脂肪がつかずに、どくとくの風味がある。品種 ：泰山鶏（血統は中国のバブ・コーチンや烏骨鶏などの交配）と名古屋種の交配種
出典 業務用食材通販ナビ！
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竹鶏一黒シャモ
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『竹鶏一黒シャモのスモークタタキ カルパッチョ仕立て』
燻製塩と燻製オリーブオイルで味付け🎵美味しい(*^^*)
#いたり和ん惣市 #仙台 #青葉区 #二日町 #北四番丁 #竹鶏一黒シャモ #竹鶏ファーム #カルパッチョ #スモーク #燻製 #おいしい出典 Instagram
竹鶏一黒シャモ（たけとりいっこくしゃも）の特徴
＜美味しさの特徴＞
●ブロイラーの2倍以上の飼育期間をかけてのびのびと飼育！
●ストレスなく育ったシャモは、水分が少なく肉質がきめ細やか！
●余分な脂肪が少なく、適度な弾力の歯応えと風味が特長！
●噛めば噛むほどに増す旨みとコクは絶品！＜こだわりとルーツの透明性＞
●黒色系にこだわった血統、丈夫で生命力の強い鶏
●蔵王の竹林から製造した竹チップを敷料に混合しより快適に
●地鶏の在来種由来の血統を用い「一黒」で商標登録取得済みの安全安心な血統
●製法特許取得済みの竹炭を「餌・水・環境」にフル活用、より健康に＜安全安心基準＞
●独自飼育基準を設けて、飼育衛生管理を徹底し品質安定強化に努めています
●「まいにち・げんきで・おいしく」の考えの基、食品の安全性も当然ながら徹底飼養地 ：宮城県白石蔵王
出典 REACH STOCk公式サイト
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宮城県産森林どり
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森林どり骨付きモモ肉のバスク風宮城県産森林どり骨付きモモ肉をバスク風に煮込みました。
ベーコンの旨み、玉ねぎとパプリカの甘み、マジョラムとオレガノの香りのトマトソースです。
#アボットチョイス六本木 #六本木 #森林どり#宮城県産森林どり#骨付き鶏モモ肉#バスク風#パブリックバー #パブリック#バー #パブ #アイリッシュバー #アイリッシュ#アイリッシュパブ #パブリック #パブリックバー出典 Instagram
宮城県産森林どり(みやぎけんさんしんりんどり)の特徴
森林のエキス（木酢酸炭素未吸着飼料）を添加し、ビタミンＥを強化した当社指定の配合飼料を与え育てた低カロリー・低脂肪で豊富なビタミンＥを含んだヘルシーな若どりです。
飼養地 ：宮城県
飼料内容：森林のエキス（木酢酸炭素未吸着飼料）を添加し、ビタミンＥを強化した当社指定の配合飼料
飼育方法：平飼い、開放、ウインドレス鶏舎
出荷日齢：平均52日
出荷体重：平均３,000g
品種 ：チャンキー出典 業務用食材通販ナビ！
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宮城県で美味しい鶏肉料理を食べるならここ！
焼き鳥きむら
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絶品レバー焼き、久々にうなった、レア加減も、甘さも絶妙、コスパも最高😃⤴️⤴️
#焼き鳥きむら#仙台#焼き鳥#もつ焼き#レバー#出典 Instagram
住所：宮城県仙台市青葉区一番町2-4-17 文化横丁
お問い合わせ：022-227-0708
口コミ
横丁の焼き鳥きむら さんは お値段も魅力の人気店
晩ご飯は 鰻でお腹も満たされ
さぁー、もう一軒行こう！と爺が繰り出したのは
仙台の名物アーケドで営まれる こちらの 焼き鳥きむらさん
一人なので いつも行き当たりばったりで 覗いて見て入れたらを繰り返していて
今回も覗くと 丁度 お帰りになる方がいらっしゃり
ちょっとだけ待って着席
人気店で いつも混んでいますが 一人の強みで
潜り込めることもあるので 覗いて損はないです
先ずは 瓶ビールを頂戴しゴクリ
何を食べようかと メニューを眺め
少なめのメニューから選んだのは 豚みそと
シロ、皮、団子、ぼんじり
供された お漬物で一杯やっていると 焼き物も続々と登場
お代わりで ウイスキーを頂戴し ハイボールの一人飲み
雰囲気的には 横丁の オヤジ向きの焼鳥屋さんで
綺麗なお姉ちゃんと楽しむような 焼き鳥屋さんではありませんが
何といっても 焼き物も 飲み物も安いので
雰囲気や接客などを気にしないで サクッと飲むのでしたら
横丁の歴史を感じながら 楽しめる お店かなと
文化横丁、壱弐参横丁と隣接する横丁には沢山の小さなお店があるので
仙台の 横丁文化を楽しみながら過ごすのも
観光や出張時の夜の過ごし方として楽しめるかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした出典 食べログ
火鳥 （HINOTORI ひのとり）
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naoto.obz3
先日久しぶりに火鳥(ひのとり)へ🍺
やっぱり最高でした😋
行ったことない方は是非🎶もし仙台の焼き鳥屋さんで他におススメがあれば教えてください＼(^o^)／✨
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#仙台#焼き鳥屋#仙台焼き鳥#火鳥#焼き鳥#居酒屋#仙台居酒屋#仙台グルメ#仙台飲み屋#生ビール#白レバー#はつ#つくね#ささみ#ねぎま#よだれどり#カレーライス出典 Instagram
住所：宮城県仙台市青葉区一番町4-6-15 金丸ビル ２Ｆ
お問い合わせ：050-5595-9089
口コミ
絶品焼鳥!!火鳥セット1700円で済むのか？【火鳥】仙台市青葉区一番町
今回お邪魔したのは雰囲気も評価も高い「火鳥」
さん!!軽～くセットでセンベロします!!⚫火鳥セット1700円
(香るエール+おまかせ焼鳥6本)
ねぎま・砂肝・ぼんじり・かわ・つくね・手羽先
⚫火鳥(日本酒)680円
⚫席料500円
⚫お通し不明
⚫白レバー300円火鳥セットの生ビールはプレモルか香るエールを
選べます。もちろん石原さとみの香るエール!!焼鳥は全部で6本!!3本ずつ、食べ手のタイミング
を見計らって焼いてるのかな？6本揃った写真を
撮ろうと待ちますが、この手のスタイルでは、
永遠に揃わないので食べます(￣▽￣;)ねぎまと手羽先が美味しかったです!!特にねぎま
が大きい…焼きたての熱々食べれるのはいいですね♪価格帯が200～250円が中心で単品なら2本～
なので一人飲みはセットがお得!!途中から日本酒にスイッチ…火鳥(もっきり)は
伯楽星お店オリジナルの日本酒のようです(*´∀`)♪最後に追加した「白レバー」が大きくてレア感
が堪らなく美味しかった～(*´∀｀)
レバーメチャクチャ旨い!!表現悪いけど雲丹みたい(笑)
これは絶対に食べておくべきですね。さあ、軽めにここら辺で次のお店行きます!!
軽めのヘルシー飲み成功です(*´∀`)♪お店出たとこで店主さんと、ちょいと立ち話…
常連客として来てたら、いつの間にか焼き手
になってたとか(≧▽≦)店主さんにオススメしてもらった日本酒の
品揃えが豊富だしミシュランにも掲載された
と言うお店、行ってきますね～!!本当に美味しかったです♪
ご馳走さまでした～♪
出典 食べログ
鶏 かんのや
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tori_kannoya
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本日の焼き鳥です🐔🔥
わたしのおすすめはぼんじりです！！めっちゃおいしいんですよ〜🤤
元気に営業しております！皆様のご来店お待ちしてます！🙌🏻
#宮城 #仙台 #sendai
#仙台居酒屋 #仙台グルメ #仙台ディナー
#鶏かんのや出典 Instagram
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Ｈｅｒｂ ＳＥＮＤＡＩ ３Ｆ
お問い合わせ：050-5596-1744
口コミ
スタイリッシュな焼き鳥屋
鶏料理がメインのお店です。焼き鳥に水炊き、色々あります。
焼き鳥ともも焼き辺りでも注文してみよう。
後は…軽くつまめそうなのがいいな、チャンジャでいいや。まずはお通し。
切り干し大根に鶏ガラスープ。
鶏ガラスープが美味いね～、鶏のダシが濃く出ています。
これで何か作ったら美味しいだろうね。料理はももの味噌漬焼きから。
味噌の香りがしっかりと付いたもも焼きですね。
皮はパリッと、身はプリッとした食感です。
レタスは要らないかな～、ちょっと冷めてしまってた気がする。
せっかくの焼き物なのにもったいないね、敷かずに脇に置けばいい
のになあ。焼き鳥も登場。
ネギマ、レバー、ササミ、ハツ、ぼんじりでした。
どれもなかなかいいね！
レバーは白レバー的なものらしい。柔らかくいい食感ですこと！
私はレバーは好きだが、硬いレバーはどうも好きになれない。
こんくらいがベストです。
ササミは山葵と一緒に、ちと山葵が辛かったw
ぼんじりはなかなか大振りで良い食感、脂の美味しさが楽しめる。キレイなお店だし、ちょっとした飲み会とかにも良さそうですね。
冬は水炊きなんか良さそうだな～。その前に秋を楽しまんと！出典 食べログ
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