宮城県産の美味しい牛肉が食べたい!
仙台牛、仙台黒毛和牛、みちのく日高見牛、蔵王牛.. こちらでは宮城県産のブランド和牛、ブランド牛肉、銘柄牛肉、通販でもお取り寄せ出来るステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、バーベキュー用などのお肉や、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、母の日、父の日、誕生日のプレゼント、お祝い、ふるさと納税、お土産などにもおすすめの美味しい牛肉、牛肉料理と、宮城県に行ったらぜひ訪れたい焼肉店、牛肉料理店をご紹介します。
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ねえねえうしさん、宮城県にはどんなブランド牛肉があるの?

宮城県と言えば、石越牛や仙台牛、若柳牛にはさま牛なんかが有名だね。それぞれどんな特徴があるのか、一緒に調べてみようね!
宮城県の人気和牛、銘柄牛肉、ブランド牛肉の種類と特徴
蔵王牛
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蔵王牛(ざおうぎゅう)の特徴
蔵王山麓の大自然の中、のびのびスクスクと丹精を込めて育てた牛。
所在地 :宮城県石巻市(いしのまきし)
出荷月齢:27ヶ月齢
品質規格:3等級以上(27ヶ月齢以上は2等級も含める)
品種:黒毛和種×交雑種
品種:黒毛和種×肉専用種出典 業務用食材通販ナビ!
通販でお取り寄せ出来る蔵王牛
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仙台牛
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仙台牛(せんだいぎゅう)の特徴
清潔な環境の中で豊富な宮城のひとめぼれ・ササニシキ等のワラと良質な乾草で安全に育てられています。
口当たりが良く、やわらか、まろやか、ジューシーな食味で脂肪と肉本来の美味しさのバランスが絶妙です。所在地 :宮城県遠田郡 美里町(とおだぐん みさとまち)
出荷月齢:30ヶ月齢
品質規格:AB・5等級
品種:黒毛和種出典 業務用食材通販ナビ!
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仙台黒毛和牛
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gomiyoshi_sr400
2020.12.12
地元産のちょっと良い肉を手に入れたので、
それっぽく盛り付けして大人しく一人家で🍷
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#焼きすぎた #仙台黒毛和牛 #サーロインステーキ#ステーキ #焼肉 #週末 #ご褒美 #贅沢 #幸せな時間 #2010年 #ボルドー #赤ワイン #ハートランドビール #孤独のグルメ
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#宮城 #黒毛和牛 #和牛 #登米市 #食べて応援 #地産地消 #肉スタグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #肉好き #肉好きな人と繋がりたい #ステイホーム #週末の過ごし方 #元気いただきます #おうちごはん #家飲み出典 Instagram
仙台黒毛和牛(せんだいくろげわぎゅう)の特徴
仙台牛生産登録農家が宮城県(最長、最終飼養)で肥育した黒毛和種。
所在地 :宮城県遠田郡 美里町(とおだぐん みさとまち)
出荷月齢:30ヶ月齢
品質規格:AB・3~4等級
品種:黒毛和種出典 業務用食材通販ナビ!
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みちのく日高見牛
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waramen_nakao
此方のお肉、宮城県登米市が誇るブランド牛『みちのく日高見牛』のもも肉です🐮登米市の豊かな自然の中でしっかり育てられた日高見牛は仙台牛よりしつこくなく脂や肉に独特の香ばしいコクや香りを持つのが特徴です!出典 Instagram
みちのく日高見牛(みちのくひだかみぎゅう)の特徴
オレイン酸やリノール酸が多い、さらりとした味わいの健康的な牛肉。
所在地 :宮城県登米市(とめし)
出荷月齢:26~28ヶ月齢
品質規格:2等級以上
品種:黒毛和種×ホルスタイン種出典 業務用食材通販ナビ!
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宮城で美味しい牛肉料理を食べるならここ!
牛たん料理 閣 ブランドーム本店 (かく) 牛タン、郷土料理、焼肉
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#庶民的ぐるめさん
【牛たん料理 閣 ブランドーム本店】さん
@宮城 青葉通り一番町たんたたき
たん焼き定食B(5枚)
トマトサラダ予算💰2500円〜 /1人
仙台に来たらこれ食べれないと帰れない!という
くらいめちゃくちゃすきなお店🐮🍚
いつもランチで行ってたけど初めて夜に行った🌙
平日18時で予約なしで行ったけどなかなか
混んでて少し待って入店。人気やなあ〜。たんたたき、実初めて頼んだんやけど
めちゃくちゃおいしくてびっくりした!!!!
いつも定食しか食べてなくて後悔した!(笑)
たんが甘いし柔らかいし美味しすぎた…🤤🤤めちゃくちゃお腹すいてたこともあり
たん焼き定食もしっかり食べた🍚(とろろ付)
安定でおいしいし、ほんまに1番すきな牛タン!トマトサラダも有名やから初めて頼んでみたけど
胡麻ドレッシングでおいしかった🍅ほんまに仙台来たらこれ食べないと帰れない!
#牛たん料理閣ブランドーム本店
#牛たん料理閣 #閣
#仙台グルメ #仙台ランチ #仙台牛タン
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#インスタグルメアワード2021 #東北グルメ
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#グルメ好きな人と繋がりたい #食べスタグラム出典 Instagram
住所:宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜ビル B1F
予約:050-5456-4197
食べログでも絶賛されています。
創業1988年、仙台に牛タン料理店3店を展開する『牛たん料理 閣』本店です!
様々な牛タンの食べ方を仙台で一番最初にはじめ、どこよりも美味しい牛タンを提供しお客様に喜び・幸せになっていただくことを目指しております。
お陰様で「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」では、牛たん店で唯一ビブグルマン賞に選ばれました。
新鮮だからこそできる牛タンの様々なメニュー「焼き」「たたき」が自慢!
牛タンを食べるなら是非一度、足をお運びください。
ご来店心よりお待ちしております。出典 食べログ
仙台牛焼肉 花牛 (はなぎゅう) 焼肉、ホルモン
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仙台牛の焼肉🥩😊✨
花牛 💐
限定特選仙台牛コース 🥩3日前の連休最後の日に仙台牛の美味しい焼肉店で大好きなお店の一つである花牛さんにお邪魔しました☺️💕
いつもは好きなお肉を選んで適当に食べることが多いですが、たまにはしっかりと仙台牛を味わいたいと思い、久しぶりに「限定特選仙台牛コース」をいただきました🥰
もちろんお肉は全て仙台牛です😎👍〈コースメニュー〉
キムチ盛り合わせ
ハモンセラーノ(生ハム)と蔵王モッツァレラチーズ
野菜サラダ
炙り仙台牛のみぞれ和え
塩焼き盛り合わせ
[ 特選厚切り塩タン / 上塩タン / 特選ハラミ / 特選カルビ / 霜降り上ロース ]
車エビの塩焼き
特選サーロイン
特選シャトーブリアン
焼き野菜
ご飯もの(6品から選択-冷麺)
デザート◉pic①、②:特選サーロイン、特選シャトーブリアン
pic①の左とpic②の右がシャトーブリアンで、pic①の右とpic②の左がサーロインです🥩
見てわかる通り、シャトーブリアンの方が赤身が多く、柔らかくジューシーで甘味があってとにかく最高に美味しいです😍✨✨
もちろんサーロインも脂っこさがあまりなく、それでいてとろけるような美味しさは特筆に値します🤤💕◉pic③:炙り仙台牛のみぞれ和え
サーロインの炙りで、よく焼けたサーロインもいけますね❣️◉pic④、⑤:塩焼き盛り合わせ
左から特選厚切り塩タン 、上塩タン、特選ハラミ、特選カルビ 、霜降り上ロースで、焼いているのは霜降り上ロースです💗
仙台の行列ができるチェーン店の牛タンはほぼオーストラリア牛で、プリプリした歯応えがあってそれはそれで美味しいですが、やはり仙台牛の牛タンは柔らかく上品でたまにはこういう牛タン食べたくなります😋❣️
この中で個人的にはハラミが1番お勧めですね😎👍久々に地元での仙台牛の焼肉を食べれてとても良かったです💖
出典 Instagram
住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 トラストシティプラザ 2F
予約:022-266-7716
食べログでも絶賛されています。
仙台ぎゅうぅぅぅぅぅ、最高♪牛タン溶けました!
初めて降り立った仙台。
食べログ評価を信じて、こちらのお店を予約しました。場所はウェスティンホテルに隣接した商業ビルの2階。
白一色の外観&エントランスは高級店を醸し出した雰囲気。
店内は全て個室で、予約名を告げると、入り口の一番近いお席を案内して
いただいたので、店内の雰囲気を覗くことはできませんでした。
案内していただいた個室は、黒をメインにした清潔感・高級感のあるお部屋。
天井が高いのが印象に残りました。
個室と言えども、換気のためか天井は吹き抜け状態なので、隣のお席の声が
丸聞こえ。まぁ、仕方ない・・・。お肉は、みすじ、ともさんかく、ざぶとんと呼ばれるような今流行りの部位はメニューになく、
一頭買いしている感じではない。
それでも高級部位として、お値段の良いメニューが沢山並んでいました。この日は、絶対仙台牛の牛タンをいただきたかた!
出てきたお肉は厚切りで、刺しが細かく入ったピンク色の牛タン。
美味しいに決まってる。
牛タンが溶けましたぁぁぁぁ。もう一品感動したのは、仙台牛特選ロース!
こちらも尋常なないほどいい脂で、美味しすぎる!ハラミも厚切りで美味しかった!
上カルビと普通のカルビを注文しましたが、刺しの入り具合が均等でないだけで、
普通のカルビも美味しい!ホルモン類も少々注文しました。
期待してなかったけど、結構おいしい。
特にレバーが美味しかったです。仙台牛最高ですねぇ!
ごちそうさまでした!出典 食べログ
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