沖縄県産の美味しい牛肉が食べたい!
石垣牛、石垣島きたうち牧場 プレミアムビーフ、おきなわ和牛、もとぶ牛、八重山郷里牛.. こちらでは沖縄県産のブランド和牛、ブランド牛肉、銘柄牛肉、宅配・通販でもお取り寄せ出来るステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、バーベキュー用などのお肉や、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、母の日、父の日、誕生日のプレゼント、お祝い、ふるさと納税、お土産などにもおすすめの美味しい牛肉、牛肉料理と、沖縄県に行ったらぜひ訪れたい焼肉店、牛肉料理店をご紹介します。
”旬”をお届け!JAグループ、食のインターネットモール。
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ねえねえうしさん、沖縄県にはどんなブランド牛肉があるの?

沖縄県のブランド牛肉といえば、石垣牛やおきなわ和牛、もとぶ牛が有名だね。それぞれどんな特徴があるのか、一緒に調べてみようね!
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石垣島には焼肉屋がたくさんありますが、その中でオススメなのが「石垣島きたうち牧場」です😊
石垣島にはきたうち牧場は3店舗あります⭐️
・浜崎本店
・美崎店
・真栄里店美味しいお肉をモットーに飼育されたきたうち牧場プレミアムビーフは言葉を失う美味しさです🥩
お客さんが絶えない人気のお店なので石垣島に来た際にはぜひ自慢のきたうち牛をお召し上がり下さい⭐️
#石垣島
#石垣島きたうち牧場出典 Instagram
沖縄県の人気和牛、銘柄牛肉、ブランド牛肉の種類と特徴
石垣牛 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ
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ginza.kitauchibokujo
本日の【琥珀】
丸宮福
43ヶ月齢いかにも赤身のようなフィレ
石垣島きたうち牧場プレミアムビーフらしい紅さです。
純但馬ならではの輝きともいえましょう。
この濃厚な余韻…
紅い輝きどうか目の前で感じてください。
#石垣島きたうち牧場 #石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ #宝石ステーキ #赤身肉 #雌牛 #雌牛専門 #長期肥育和牛 #超長期肥育 #36ヶ月以上肥育 #ステーキ #steak #純但馬 #但馬牛 #きたうちプレミアム #鉄板焼石垣島きたうち牧場銀座店 #鉄板焼き #鉄板焼 #teppanyaki #黒毛和牛 #完全貸切 #winelover #ワイン好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #銀座グルメ #銀座鉄板焼き #ヒレ #フィレ
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katahirarie
こんなに美味しいヒレは初めて❣️口に含んだ途端に芳醇な香りいっぱいに。
厚切りは一噛みでジュースが口いっぱいに溢れ出す〜😍
ここまでのは初めて!!!大興奮😆❣️
細胞一つ一つにジュースを蓄えてるような。
薄めのカットはきめ細やかな筋繊維がしっとりとねっとりと舌に絡みつくよう。
脂こさはまるで感じないのに脂由来の甘やかさだけが余韻となる。
赤身という言葉で語るのがもったいないような、それはそれは上質なテクスチャーなのでした。大脳にズギューンって激しく働きかける旨みと甘み。香りの波が爆発するようなお肉でした。
富亀土井-芳悠土井-菊俊土井
43ヶ月
純但馬#鉄板焼き #鉄板焼きディナー #石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ #ヒレ #フィレステーキ #石垣島きたうち牧場 #長期肥育 #純但馬 #雌牛 #めす牛 #汗をかく肉 #余韻のある肉 #鉄板焼さざんか #theokuratokyo
純但馬出典 Instagram
石垣牛 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ(いしがきじまきたうちぼくじょうプレミアムビーフ)の特徴
ー美味しい黒毛和牛をお届けしたい。ー
この想いを胸に沖縄、石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子を持つ血統を選び抜き、
雌牛のみをじっくりと 36~40ヶ月かけ愛情込めて育て上げる『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ』
驚くほどすっきりした脂の滑らかさ・赤身の深い味わい・芳醇な香りの黒毛和牛です。脂の融点が非常に低く、すっきりとした脂の滑らかさ、赤みの深い味わい、芳醇な香りが特徴です。
所在地 :沖縄県石垣市(いしがきし)
飼料内容:大麦主体の独自飼料
出荷月齢:36ヶ月齢以上
黒毛和種(雌のみ)出典 Instagram 業務用食材通販ナビ!
通販でお取り寄せ出来る石垣牛 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ
石垣牛 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフを楽天市場で購入する
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おきなわ和牛
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mo_mo_okinawa
今日の夜ご飯は奮発しておきなわ和牛のステーキ🥳🍖
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#おきなわ和牛#おうちごはん#うちごはん#夜ごはん#夜ご飯#料理#クッキングラム#ステーキ#赤身肉#肉活#cooking#steak出典 Instagram
おきなわ和牛(おきなわわぎゅう)の特徴
「おきなわ和牛」とは、黒毛和種の中でも、沖縄県内で生まれ育った「うちなーむん」をいいます。
「おきなわ和牛」の特徴は、第一に、日本で最も南の島で生産される、南国生まれの南国育ちの一貫生産で育てられた和牛ということです。
第二に飼料に沖縄特産のサトウキビを与えていることで、肉のきめ、しまり、肉色を改善しています。所在地:沖縄県那覇市(なはし)
出荷月齢:平均30ヶ月齢出典 業務用食材通販ナビ!
通販でお取り寄せ出来るおきなわ和牛
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もとぶ牛
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soulmankichi_food
2022.02.17
ココ10年くらいで急上昇している
沖縄北部の本部町のブランド牛
『もとぶ牛』の焼肉屋でステーキ🥩
これは美味しい😋😋😋#沖縄#本部町#もとぶ牛#ステーキ
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もとぶ牛(もとぶぎゅう)の特徴
もとぶ牛は、緑豊かで環境に恵まれたやんばる、本部町で肥育されています。
独自配合の発酵飼料の給餌、高度な肥育技術で飼育された、もとぶ牛のお肉は溶点の低い真っ白な脂質・和牛独特の風味が特徴で、まろやかな甘みが数多くのお客様から高い評価を頂いております。所在地 :沖縄県国頭郡 本部町(くにがみぐん もとぶちょう)
飼料内容:糖蜜、発酵菌、ビール粕を混ぜた発酵飼料
出荷月齢:30ヶ月齢以上
品質規格:3等級以上出典 業務用食材通販ナビ!
通販でお取り寄せ出来るもとぶ牛
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八重山郷里牛
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katahirarie
#八重山郷里牛 のハツ
#高山にんにく と炒めました😍八重山生まれの但馬系雌牛
くどさなくすっきり💕
そして味が濃ゆい😍高山にんにく、初めて使いました。皮を剥くところんと1つの塊なんですね。
尖った辛みがなく、香りも円い印象☺️#ハツ #内臓肉 #心臓 #黒毛和牛 #長期肥育 #雌牛 #但馬牛 #beefsmileproject #エプベジ #エプリュッシェ #野菜おじさん #おうちごはん
出典 Instagram
八重山郷里牛(やえやまきょうりぎゅう)の特徴
日本有数の繁殖地・八重山諸島で生まれた子牛のうち、父の血統を但馬系に限定し、美味しさの遺伝子にこだわったブランド牛です。
所在地:沖縄県石垣市(いしがきし)
出荷月齢:30ヶ月齢以上出典 業務用食材通販ナビ!
通販でお取り寄せ出来る八重山郷里牛
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沖縄で美味しい牛肉料理を食べるならここ!
炭火焼肉 やまもと 焼肉、ホルモン
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『炭火焼肉 やまもと』石垣島🌴
よく予約とれたね!?って言われるぐらいの
予約困難店です。美味しい石垣牛が食べれます♡
焼きしゃぶ最高です!
時間は、90分制なのでゆっくりはできないけど
赤ワインボトル一本は空けれる🍷また行きたいなー
ごちそうさまでした♡
お店の方も親切です。#石垣牛
#炭火焼肉やまもと
#焼きしゃぶ
#石垣牛焼肉
#石垣島グルメ
#石垣島ディナー
#石垣島の予約困難店
#予約困難店
#焼肉
#肉すたぐらむ
#肉スタグラム
#食べすたぐらむ
#食べスタグラム
#沖縄グルメ
#沖縄ディナー
#ishigaki
#石垣島旅行出典 Instagram
住所:沖縄県石垣市浜崎町2-5-18
予約:0980-83-5641
食べログでも絶賛されています。
ステーキハウス88 辻本店 (ステーキハウスハチジュウハチ) ステーキ、ハンバーグ、焼肉
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gurumet_hiroshi
【テンダーロインステーキ】
ナイトフライトで到着した地はOKINAWA、午前0時を過ぎれば、やっぱ沖縄流〆のステーキでしょ(^◇^;)
定番テンダーロインステーキを200gミディアムレアで、とにかくやわらかくて美味い!!
岩塩・A1ソース・にんにく醤油、色々テイストを試したけど、やはりお肉の旨味を存分に味わえるのは、満場一致で塩でしょう♬
サラダ・スープ・ライスorパン付
2,530円(税込)出典 Instagram
住所:沖縄県那覇市辻2-8-21
予約:050-5570-0242
【那覇空港から車で10分】沖縄ステーキハウスの老舗です!
那覇空港から車で10分、旭橋・県庁前駅から徒歩8分! 老舗沖縄ステーキハウス「ステーキハウス88」は、 アメリカンスタイル(ビッグサイズ)のステーキ専門店です! 自慢のステーキは種類も豊富で、常時20種類以上の本格ステーキ各種に加え、沖縄県産和牛・石垣牛の各種極上肉もご用意しております! さらに、★沖縄県産和牛Tボーンステーキを取り扱うのは、全国でも88グループだけ! また郷土料理のゴーヤーちゃんぷるーや海ぶどう、島らっきょう等もご用意し、 お年寄りからお子様まで幅広くお楽しみいただけます。 グループはもちろん!もちろんおひとり様でもゆったりと座れるお席もご用意している店内の壁には、 前身店所有の復帰前の『Aサイン』(米軍が発行した「米国人が入っても良い」と言う意味を持つ営業許可証)のレプリカを掲示 沖縄のこの地根差して50年以上! 従業員一同お客様のご来店を心よりお待ちしております!
出典 食べログ
華 焼肉、ステーキ、居酒屋
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沖縄屈指の高級焼肉店「華」
写真は石垣牛の焼きしゃぶ、さっと炙って卵につけると、絶妙なバランスの肉と脂のハーモニーを楽しめます!出典 Instagram
住所:沖縄県那覇市松山1-12-5 パステル八重洲 1F
予約:050-5868-8275
脂身とろける石垣牛をメインに!1頭から少量しかとれない貴重な部位も!個室のご予約はお早めに
やきにく華はブランド牛の原点とも言われる石垣牛や厳選された黒毛和牛、琉球在来豚アグーを取り扱っております。上質で新鮮なお肉は、数多くの著名人を虜にする美味しさ!高級感溢れる店内は周りが気にならないレイアウトになっているのでゆったりと時間を忘れて楽しむことができます。記念日や旅の思い出に是非ご利用下さい!個室は予約が埋まりやすい為お早めにご予約ください!
出典 食べログ
たけさん亭 焼肉
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夕方沖縄に着いて、レンタカーして夕飯へ!
もちろん焼肉(笑)
石垣島に来る時は毎晩焼肉\(//∇//)\
石垣島と言えば石垣牛!
実は焼肉屋の激戦区なのです( ^ω^ )
初日は毎回行く、たけさん亭!
焼肉屋さんて、うみぶどうとか沖縄っぽい物を置いてるお店が少なくて、ここはそういうのも食べられるし、お肉もコスパ良く美味しいし、机に置いてある特製の味噌だれみたいなのが最高に美味しい!!
出典 Instagram
住所:沖縄県石垣市浜崎町2-2-4
予約:0980-88-0704
食べログでも絶賛されています。
石垣島 きたうち牧場 美崎店 焼肉、ホルモン、ハンバーグ
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きたうち牧場 美崎店
石垣牛…。
赤身、ホルモン、キムチ、
サラダ、海鮮…
全部美味しい。店内も広く、清潔、
全席禁煙。店員の方々も丁寧。
また訪れたいお店でしたね。出典 Instagram
住所:沖縄県石垣市美崎町11-1 ホテルピースランド石垣島 1F
予約:0980-84-2929
~伝えたい余韻があります~
ー美味しい黒毛和牛をお届けしたい。ー
この想いを胸に沖縄、石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子を持つ血統を選び抜き、
雌牛のみをじっくりと 36~40ヶ月かけ愛情込めて育て上げる『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ』
驚くほどすっきりした脂の滑らかさ・赤身の深い味わい・芳醇な香りを是非ご堪能下さい。
出典 食べログ
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