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愛媛県の美味しい牛肉が食べたい！
いしづち牛、伊予牛 絹の味、伊予麦酒牛.. こちらでは愛媛県産のブランド和牛、ブランド牛肉、銘柄牛肉、宅配・通販でもお取り寄せ出来るステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、バーベキュー用などのお肉や、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、母の日、父の日、誕生日のプレゼント、お祝い、ふるさと納税、お土産などにもおすすめの美味しい牛肉、牛肉料理と、愛媛県に行ったらぜひ訪れたい焼肉店、牛肉料理店をご紹介します。
”旬”をお届け！ＪＡグループ、食のインターネットモール。
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ねえねえうしさん、愛媛県にはどんなブランド牛肉があるの？
愛媛県のブランド牛肉といえば、いしづち牛や伊予牛、絹の味が有名だね。それぞれどんな特徴があるのか、一緒に調べてみようね！
愛媛県の人気和牛、銘柄牛肉、ブランド牛肉の種類と特徴
いしづち牛
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ご当地お取り寄せサイトの「とくさんネット」で頼んでた牛肉が来たのですき焼きしてみました😋🌿✨✨✨
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愛媛県産いしづち牛 厳選！雌黒毛和牛 リブロース すき焼きセット 約490g (A4-A5等級) ¥8640
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やっぱりすき焼きはリブロースがいいみたい😋👍✨🌿
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いしづち牛って初めて食べたけど一枚が大きくて甘くて旨いよぉ〜😂✨
私の味付けも良いんだけどね😂😜
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お腹いっぱいなちゃたー動けない😆🥰🥩🐮🌿
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http://www.wagamachi-tokusan.jp/product/29706.html
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#とくさんネット #いしづち牛 #リブロース #すき焼き出典 Instagram
いしづち牛(いしづちぎゅう)の特徴
自家生産粗飼料と地元稲ワラを中心に昔ながらの伝統の味を追求。 飼料の配合にもこだわっている。 安全で肉質、脂肪の美味な牛肉。
所在地 ：愛媛県内
品質規格：3等級以上
品種 ：黒毛和種出典 財団法人日本食肉消費総合センター公式サイト
通販でお取り寄せ出来るいしづち牛
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伊予牛 絹の味
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あす金曜日は〝たいきのらじお〟放送日💓
今回は畜産農家さんにお話を伺いました‼️
広い運動場にのんびりと…
大切に育てられています🐂🍀愛媛県のブランド牛〝伊予牛絹の味〟
少し前にすき焼きで頂きました。
本当に柔らかく、
繊細な肉の旨みを感じられます🌸▼南海放送ラジオ
毎週金曜日 朝９時３５分頃
丹下真奈の〝たいきのらじお〟てか、菜箸使い込み過ぎやろ。。。
焦げてるやん🤣
写真アップするのにそこまで気が回らなかった👍#ja愛媛たいき#伊予牛#伊予牛絹の味#愛媛県産#ブランド牛#牛肉#すき焼き#献立#畜産
出典 Instagram
伊予牛 絹の味(いよぎゅう きぬのあじ)の特徴
JA全農えひめが生産・加工・販売を一括して管理している安全・安心な牛肉。
肉の保水性が良く、おいしさを引き出す肉汁を逃さない。温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる伊予牛「絹の味」。やわらかく、まろやかな舌ざわり。そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味。「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。
所在地 ：愛媛県松山市(まつやまし)
出荷月齢：黒毛和種 平均30ヶ月齢 交雑種 平均25ヶ月齢 ホルスタイン 平均21ヶ月齢
品質規格：黒毛和種 4等級以上 交雑種 3等級以上 ホルスタイン種 2等級以上
品種 ：黒毛和種 ホルスタイン 黒毛和種×ホルスタイン出典 JA全農えひめ 業務用食材通販ナビ！
通販でお取り寄せ出来る伊予牛 絹の味
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伊予麦酒牛
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伊予麦酒牛ヒレステーキ重🍴
#アクワラングimura#松山#大街道#愛媛#伊予麦酒牛#ヒレステーキ#ウェルダン#レッドアイ#ランチ#昼ごはん#ステーキ#満腹#おいしい出典 Instagram
伊予麦酒牛(いよビールぎゅう)の特徴
伊予麦酒牛は、愛媛県下の優良牧場が自身をもってお届けする牛肉です。
こだわったのは、安全で質の高い飼料。
これは各牧場が独自に厳選した穀物や牧草をブレンドし、さらに乳酸菌と糖蜜入りのビール粕やオカラ粕を加えて仕上げた独自のものです。
「美味しさは、安全と安心から」所在地 ：愛媛県内
出荷月齢：27～29ヶ月齢
品質規格：B3等級以上
品種 ：黒毛和種×ホルスタイン出典 業務用食材通販ナビ！
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愛媛県で美味しい和牛、牛肉料理を食べるならここ！
高麗苑 焼肉、韓国料理、韓国鍋
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kouraien_at_dogo
さっぱり塩味派、辛党の方に人気な塩ピリ辛セット✨中央の玉ねぎスライスホイル焼きと絡めて食べると絶品です！
お酒のつまみにもピッタリです🎵 #髙麗苑 #愛媛県松山市焼肉 #隠れた名店 #道後温泉 #道後焼肉出典 Instagram
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kouraien_at_dogo
ホルモンの美味しい食べ方〈塩ホルモン〉脂がたっぷりの並ホルモンはサッパリ塩味で🎵
お酒がお好きな方には、カリッと焼いておつまみにオススメです^^ #道後の髙麗苑 #高麗苑# 道後の焼肉屋さん#ホルモンの美味しい食べ方#焼肉# ホルモン#愛媛県松山市焼肉#道後温泉出典 Instagram
住所：愛媛県松山市南町1丁目5-27
予約：050-5570-0336
食べログでも絶賛されています。
とろけるような特上ロース 高麗苑
予約をして夜に二人で行きました。色んな有名人の色紙が飾られています。
まずは二人ともウーロン茶で乾杯＾＾
私はライス大、相方はライス中を頼んで肉を焼いていきます。
まずは上タンねぎ一人前です。
たっぷりネギが乗っています。また白胡麻の入った専用の塩ダレも味わい深く＾＾独特な歯触りがいいですね。
続いて特上ロース一人前、とろける様な柔らかさです。タレもあっさりしていて口当たりもよく。相方もかなり気に入っていました。一通り頼んだのを食べ終えてから追加でもう二人前お願いしました。
上ハラミ一人前、柔らかで独特な旨みがくせになります。
特上カルビ一人前、こちらもかなり柔らかです。肉々しさも感じます。
サンチュサラダ、豆腐やコーン等も入っていてドレッシングの感じが冷麺のスープのようなサッパリした旨みを感じました。
かぼちゃチジミ、軽くサクサクでカボチャの甘みがくせになりますね＾＾
デザートに私はアイスクリーム柚子を相方はアイスクリームバニラをいただきました。手作りのようです。またクッキーが付いてきます。
アイスクリーム柚子、柚子シャーベットのような感じで柚子の酸味と風味が爽快感を与えてくれます。
アイスクリームバニラ、一口貰いましたが濃厚なコクを感じました。
お会計は二人で12,958円でした。
次回もまた特上ロースをじっくり味わいたいですね。
出典 食べログ
焼肉苑 焼肉、韓国料理、冷麺
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やっぱり美味い〜❤️
焼肉苑最高〜😋😋😋
#愛媛焼肉#愛媛グルメ#愛媛肉#愛媛肉料理#松前グルメ#松前焼肉#松山焼肉#焼肉苑#寺門ジモン #チャンジャ
出典 Instagram
住所：愛媛県伊予郡松前町筒井380-4
予約：089-984-6700
食べログでも絶賛されています。
愛媛県松前町にある、個人的には愛媛で一番、絶対に食べていただきたいおすすめのお店(*^^*)最高の伊予牛をどうぞ！！
かれこれ、3年で20回は通っているこちらのお店(´ω｀)♪(笑)県外からお客さんが来てくれたときは必ず行っています！
伊予牛上ロース塩片面焼きの美味しさは、過去何度も書いた通りですが、この日も相変わらずの信じられぬうまさ(*^^*)
そして、今回強調したいのは、その日替わりの黒板メニューですね(´ω｀)♪この日は運良く、シャトーブリアン。。。それでも一皿2千円はしないので、量と質の割りにはリーズナブルに感動を！
個人的には、
●毎回必須
キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
伊予牛上ロース塩(片面焼き)
上タン塩
上ハラミ塩
阿波尾鶏塩
いか塩
カルビクッパ●黒板メニュー
基本頼む！といったところでしょうか(*^^*)
とにかく、心から愛媛ナンバーワンでおすすめの店です(^-^)/♪
出典 食べログ
富久重 ホルモン、焼肉
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今日のお昼は念願の富久重さん。
旦那さんが松山で一番美味しい焼肉屋さんと言ってた😍
私は中落ち弁当🐂（1300円）
めちゃくちゃ美味しかったー♡
旦那さんの小ホルモンも1つ食べさせてもらったけど、これまた美味✨
また買いに行こう😊
#富久重
#富久重ホルモン
#松山グルメ
#松山焼肉
##松山テイクアウト出典 Instagram
住所：愛媛県松山市中村3丁目3-1
予約：089-933-2500
食べログでも絶賛されています。
病みつき焼肉
またまたやってまいりました「富久重」—。
時々、どうしても此処の焼肉が食べたくて仕方がない夜がある。他の焼肉店ではダメで、どうしても此処なのだ。
その衝動の正体は・・・、提供される肉質もさることながら、やはり此処のタレだろうと思う。
ここの焼肉のタレは相当甘い。多分、全国でも上位に入るであろう甘さである。
そのヘッタラ甘いタレが、此処の肉にこれがまたよく合うのである。特にハラミは悪魔的な旨さ。
などと書いてたら、また食べに行きたくなるくらい病みつくwww
もっと立地の良いお店や綺麗なお店もたくさんあるが、そんなことを乗り越えてまで来させる魅力が、此処にはあるってことだろうね。
たぶん、近々また行くねwww
【富久重】
愛媛県松山市中村3丁目3-1
ＴＥＬ089-933-2500
営業時間：15:00～22:30出典 食べログ
日本全国の和牛、銘柄牛肉
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